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ホルモン(モツ)

牛や豚、鶏などの内臓全般の商品です。タンやハツ、ハチノスなど、全国各地でホルモン焼きやモツ鍋といったメニューで親しまれています。



ホルモン(モツ) 175件中 1件〜10件

  • 産地
    アメリカ

    入量
    0.5-1kg位

    税抜価格 6,300 円/kg


    税込価格
    6,804 円/kg

    タン先を除去したグリムキのタンです。数量限定の特売商品です。大きさにバラツキがあります。サイズについてのクレームはご容赦ください。

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    タン先を除去したグリムキのタンです。数量限定の特売商品です。大きさにバラツキがあります。サイズについてのクレームはご容赦ください。


  • 産地
    国内加工

    入量
    200g位

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    メキシコ産牛タンを焼肉用にスライスしました。アメリカ産牛は穀物肥育牛なので、風味があります。1パック入量も約200gにし、仕入し易い単価設定にしました。

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    メキシコ産牛タンを焼肉用にスライスしました。アメリカ産牛は穀物肥育牛なので、風味があります。1パック入量も約200gにし、仕入し易い単価設定にしました。


  • 産地
    国内加工

    入量
    200g位

    税抜価格 1,180 円/pc


    税込価格
    1,274 円/pc

    アメリカ産牛タンを焼肉用にスライスしました。アメリカ産牛は穀物肥育牛なので、風味があります。1パック入量も約200gにし、仕入し易い単価設定にしました。

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    アメリカ産牛タンを焼肉用にスライスしました。アメリカ産牛は穀物肥育牛なので、風味があります。1パック入量も約200gにし、仕入し易い単価設定にしました。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    2kg位

    税抜価格 980 円/kg


    税込価格
    1,058 円/kg

    アメリカ産ムキタンを加工するときに出てくる先っぽの部分です。タンシチューなどの煮込み料理に最適です。最近はおでんの具材としても人気があります。アメリカの穀物肥育牛ですので臭みもありません。

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    アメリカ産ムキタンを加工するときに出てくる先っぽの部分です。タンシチューなどの煮込み料理に最適です。最近はおでんの具材としても人気があります。アメリカの穀物肥育牛ですので臭みもありません。


  • 産地
    国内加工

    入量
    2kg位

    税抜価格 980 円/kg


    税込価格
    1,058 円/kg

    アメリカ産ムキタンを加工するときに出てくる先っぽの部分です。タンシチューなどの煮込み料理に最適です。最近はおでんの具材としても人気があります。アメリカの穀物肥育牛ですので臭みもありません。

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    アメリカ産ムキタンを加工するときに出てくる先っぽの部分です。タンシチューなどの煮込み料理に最適です。最近はおでんの具材としても人気があります。アメリカの穀物肥育牛ですので臭みもありません。


  • 産地
    国内加工

    入量
    1kg位

    税抜価格 980 円/kg


    税込価格
    1,058 円/kg

    アメリカ産ムキタンを加工するときに出てくる端材で、タンルートとも言われます。タンシチューなどの煮込み料理に最適でタン先より柔らかいです。ミンチにして牛タンハンバーグにもおすすめです。アメリカの穀物肥育牛ですので臭みもありません。

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    アメリカ産ムキタンを加工するときに出てくる端材で、タンルートとも言われます。タンシチューなどの煮込み料理に最適でタン先より柔らかいです。ミンチにして牛タンハンバーグにもおすすめです。アメリカの穀物肥育牛ですので臭みもありません。


  • 産地
    メキシコ

    入量
    0.7-1.5kg位

    税抜価格 2,480 円/kg


    税込価格
    2,678 円/kg

    英語名はハンギングテンダーで、薄皮、余分な脂を除去してあります。中筋も除去してありますので、そのままカットできます。ハラミより柔らかいお肉です。

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    英語名はハンギングテンダーで、薄皮、余分な脂を除去してあります。中筋も除去してありますので、そのままカットできます。ハラミより柔らかいお肉です。


  • 産地
    国産

    入量
    500g

    税抜価格 720 円/pc


    税込価格
    777 円/pc

    国産牛のハツ(心臓)です。内臓専門業者が加工していますので、鮮度も抜群です。500gでサイズも手頃。

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    国産牛のハツ(心臓)です。内臓専門業者が加工していますので、鮮度も抜群です。500gでサイズも手頃。


  • 産地
    国内加工

    入量
    0.8-1.1kg位

    税抜価格 800 円/kg


    税込価格
    864 円/kg

    アメリカで現地凍結した新鮮なレバーを国内で使い易い大きさにカットしました。一度も解凍していないので鮮度もそのままにお届けいたします。焼肉、串焼き、レバカツなどどんな料理にもお使いいただけます。必ず中まで加熱してください。

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    アメリカで現地凍結した新鮮なレバーを国内で使い易い大きさにカットしました。一度も解凍していないので鮮度もそのままにお届けいたします。焼肉、串焼き、レバカツなどどんな料理にもお使いいただけます。必ず中まで加熱してください。


  • 税抜価格 3,980 円/pc


    税込価格
    4,298 円/pc

    冷蔵で入荷した国産和牛のレバーを使いやすい大きさにカットしました。国産ですので脂の甘みが違います。生食は不可です。

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    冷蔵で入荷した国産和牛のレバーを使いやすい大きさにカットしました。国産ですので脂の甘みが違います。生食は不可です。



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