産直・産地選別品

6月16日水揚げ。航空便。脳〆神経抜き。刺身用。北海道室蘭より直送品。少量多品種でもしっかり選別。近海で穫れた鮮度良好の魚を目利きで買い付けております。おすすめ提携先。白身の王様と呼ばれる高級魚です。白身ながら脂肪分の多い身は弾力のあるコリコリとした歯ごたえで甘みがあり、皮の旨味を生かした焼き霜造りはとりわけ美味です。味わいが淡泊なことから焼き物や粕漬け、唐揚げなど、さまざまな料理に対応する便利な魚です。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。

6月16日水揚げ。水氷〆。産地提携先より良品のご案内です。漁場としても高品質な魚が集まります。静岡県舞阪で水揚げされた高品質マアジです。しっかりと水氷で〆ておりますので、鮮度も保たれ、状態も良し。サイズ感も良く、握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。天然ものの為大きさに大小があります。小網ものですが、状態は非常に綺麗です。

静岡県舞阪港より鮮度抜群の昼揚げ鮮魚が入荷します。遠州灘と浜名湖が隣接する好漁場からの出荷ですので、とにかくおすすめです。6月16日水揚げ。高級魚の代表格、いわゆる一般的なアマダイです。酒蒸し、揚げもの、椀ものなどにどうぞ。小網のため、若干のキズも混ざりますので予めご了承ください。魚の扱いが良い荷主さんです。4.9kg13入サイズ。

静岡県舞阪港より鮮度抜群の昼揚げ鮮魚が入荷します。遠州灘と浜名湖が隣接する好漁場からの出荷ですので、とにかくおすすめです。6月16日水揚げ。高級魚の代表格、いわゆる一般的なアマダイです。酒蒸し、揚げもの、椀ものなどにどうぞ。小網のため、若干のキズも混ざりますので予めご了承ください。魚の扱いが良い荷主さんです。3.2kg6入サイズ。

6月16日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。色鮮やか、皮目に旨みがあり、刺身はもちろん蒸しものや汁物にも向きます。身の水分が多いので昆布〆などにするのもおすすめ。なお、底引き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

6月16日水揚げ。釣りもの。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。高級魚。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です。

6月16日水揚げ。釣りもの。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。高級魚。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です。

6月16日水揚げ。釣りもの。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。高級魚。ついうっかりとカサゴに見間違えてしまうことが名前の由来。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です。

6月16日水揚げ。航空便。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。お買い得な小ガツオ入荷。今の時期トレンドです。刺身やタタキとして贅沢に厚切りし、もちもちとした食感を楽しむのはどうでしょうか。自家製タタキなどで工夫している店舗様が多く、おすすめ。

6月16日水揚げ。航空便。刺身用。北海道室蘭より直送品。少量多品種でもしっかり選別。近海で穫れた鮮度良好の魚を目利きで買い付けております。おすすめ提携先。臭みやクセのない透明感のある白身。鮮度良いので刺身がおすすめ。塩焼きや煮付けは絶品です。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。

6月16日水揚げ。航空便。釣りもの。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。血合いの美しい白身。骨からも良いダシが取れます。刺身、焼き、汁物なんでも美味です。

6月16日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。鯛にも勝るとの声もある、実は非常に美味しい魚です。選別しているため臭みもなく美味。刺身、ソテー、唐揚げ等に。なお、巻網のため網キズなどはご了承ください。

6月16日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。調理の手間はかかりますが、実はたいへん美味しい高級魚です。椀ものはもちろん、揚げものにも向きます。身が美しく旨みもあります。

福島県相馬の提携漁港選別品。こだわりのお買得鮮魚はこちらです。数量限定のためお早めにどうぞ。6月16日水揚げ。生食するとねっとりした食感で、甘味と旨みがあります。江戸前に欠かせない美味なイカ。刺身や天ぷらでどうぞ。煮付けなどにもどうぞ。天然の為大きさにバラツキがあります。また、コウイカ、モンゴウイカ、シリヤケイカなどが混ざります。そのため特価になります。

6月16日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。ねっとりした食感で非常に美味しいイカです。刺身、天ぷらなどにオススメ。

福島で旬の時期にかけて漁獲されたヤナギダコを使用し茹で上げた、歯ごたえ抜群の冷凍タコ、頭付きです。タコそのものが入荷が激減し、終売が続いています。当然価格は高騰に高騰を重ねていますが、限界までお値段お安くご提供します。刺し身や酢の物、和洋含めて多彩な料理にご利用できる万能素材です。冷凍品。5kg6尾サイズ。

福島で旬の時期にかけて漁獲されたヤナギダコを使用し茹で上げた、歯ごたえ抜群の冷凍タコ、頭付きです。タコそのものが入荷が激減し、終売が続いています。当然価格は高騰に高騰を重ねていますが、限界までお値段お安くご提供します。刺し身や酢の物、和洋含めて多彩な料理にご利用できる万能素材です。冷凍品。5kg6尾サイズ。

福島で旬の時期にかけて漁獲されたヤナギダコを使用し茹で上げた、歯ごたえ抜群の冷凍タコ、頭付きです。タコそのものが入荷が激減し、終売が続いています。当然価格は高騰に高騰を重ねていますが、限界までお値段お安くご提供します。刺し身や酢の物、和洋含めて多彩な料理にご利用できる万能素材です。冷凍品。5kg6尾サイズ。

長崎は五島列島の天然もの。現地生産者から直送になります。こだわりのお客様には最適。バイヤーおすすめの1品。丁寧に仕立てた上物です。磯の香りが特徴のアオサ。海の野菜と呼ばれるほど栄養素が高く、注目を集めています。お味噌汁はもちろん、天ぷらやあんかけと合わせても美味です。冷凍品です。ご注意ください。

茨城の畑より直送のハンサムグリーンです。葉先がギザギザなのがオークと違うところです。サラダとして彩りと味わいも兼ねた野菜です。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。

茨城の畑より直送のハンサムレッドです。葉先がギザギザなのがオークと違うところです。サラダとして彩りと味わいも兼ねた野菜です。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。

茨城県より直送のレッドオークです。一般的な栽培方法と違って有機圃場で作っているので、ひとつひとつにしっかりと味が乗っています。サラダとして彩りと味わいも兼ねた安心安全の野菜です。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。

産地より直送のグリーンカールです。一般的な栽培方法と違って有機圃場で作っているので、ひとつひとつにしっかりと味が乗っています。サラダとして彩りと味わいも兼ねた安心安全の野菜です。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。

茨城県より直送のグリーンオークです。一般的な栽培方法と違って有機圃場で作っているので、ひとつひとつにしっかりと味が乗っています。サラダとして彩りと味わいも兼ねた安心安全の野菜です。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。葉の形状が種が変わるので異なる場合があります。

千葉県山武郡、平山さんからの山ほうれん草です。作型はハウス栽培で作っています。ハウスは自作で今は250棟。ハウス栽培だと作型に偏りが出て、肥料の偏りが出やすくなりますが、こまめに土壌検査を実施して作物によってバランスを整えています。土壌消毒は薬剤などに頼らず太陽熱消毒。殺菌、殺虫剤も極力使用せず、特栽レベルの栽培をしています。味もしっかりとした味わいでアク味が少なく、とても食べやすいです。市場を通さず産地と直接をすることによりお求めやすい価格でのご案内です。

千葉県山武郡、平山さんからの小松菜です。作型はハウス栽培で作っています。ハウスは自作で今は250棟。ハウス栽培だと作型に偏りが出て、肥料の偏りが出やすくなりますが、こまめに土壌検査を実施して作物によってバランスを整えています。土壌消毒は薬剤などに頼らず太陽熱消毒。殺菌、殺虫剤も極力使用せず、特栽レベルの栽培をしています。味もしっかりとした味わいでアク味が少なく、とても食べやすいです。市場を通さず産地と直接をすることにより一定価格でのご案内です。

千葉県山武郡、平山さんからの小松菜です。作型はハウス栽培で作っています。ハウスは自作で今は250棟。ハウス栽培だと作型に偏りが出て、肥料の偏りが出やすくなりますが、こまめに土壌検査を実施して作物によってバランスを整えています。土壌消毒は薬剤などに頼らず太陽熱消毒。殺菌、殺虫剤も極力使用せず、特栽レベルの栽培をしています。味もしっかりとした味わいでアク味が少なく、とても食べやすいです。市場を通さず産地と直接をすることにより一定価格でのご案内です。

茨城県より直送のベビーリーフアカカラシナです。一般的な水耕栽培のベビーリーフと違って露地栽培ですので、しっかりとカラシナの辛味を感じます。その上農薬不使用ですので葉っぱの生命力が強く簡単には萎びません。単なる色みだけではなく、サラダとして味わえる本物のベビーリーフです。安心安全の有機JAS認定。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。

茨城県より直送のベビーリーフアカカラシナです。一般的な水耕栽培のベビーリーフと違って露地栽培ですので、しっかりとカラシナの辛味を感じます。その上農薬不使用ですので葉っぱの生命力が強く簡単には萎びません。単なる色みだけではなく、サラダとして味わえる本物のベビーリーフです。安心安全の有機JAS認定。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。

千葉県山武郡、平山さんからのミックスリーフです。作型はハウス栽培で作っています。ハウスは自作で今は250棟。ハウス栽培だと作型に偏りが出て、肥料の偏りが出やすくなりますが、こまめに土壌検査を実施して作物によってバランスを整えています。土壌消毒は薬剤などに頼らず太陽熱消毒。殺菌、殺虫剤も極力使用せず、特栽レベルの栽培をしています。味もしっかりとした味わいでアク味が少なく、とても食べやすいです。市場を通さず産地と直接をすることにより一定価格でのご案内です。青系約３種類（ルッコラ、水菜、ピノグリーン、ターサイ、ほうれん草、グリーンオーク、グリーンロメイン）　赤1種類（デトロイト、レッドオーク、レッドロメイン、赤ほうれん草、レッドサラダ、ロロロッサ)いずれかのお野菜を使用しています。