魚体5-6kg位。当社厳選の特別サイズになります。豊洲入荷の中でも選別をかけておりますので、ぜひご利用ください。ノルウェーよりも脂があっさりしている、カナダ産のアトランティックサーモンの1／4です。刺身や寿司ネタなどにいかがでしょうか。変色の少ないサーモンは使い勝手が良くオススメ。お刺身やカルパッチョとしても美味。寿司や丼ぶりでいかがでしょうか。ムニエル、ソテー、フライなど加熱用としても最高の味わい。
税抜価格 2,980 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
3-4kg位。珍しい国産のアトランティックサーモンです。陸上養殖の新規ブランド入荷しました。出荷したての商品ですので、差別化にどうぞ。ノルウェー産よりも脂は薄めですが、品物はしっかりしております。身質良し。熟成させると旨味が増して良し。今では鮨ネタとしても活躍のサーモン。寿司や丼ぶりでいかがでしょうか。
魚体3-4kg位。珍しい国産のアトランティックサーモンです。陸上養殖の新規ブランド入荷しました。出荷したての商品ですので、差別化にどうぞ。ノルウェー産よりも脂は薄めですが、品物はしっかりしております。身質良し。熟成させると旨味が増して良し。今では鮨ネタとしても活躍のサーモン。人気の半身です。寿司や丼ぶりでいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
背腹の指定はできません。魚体3-4kg位。珍しい国産のアトランティックサーモンです。陸上養殖の新規ブランド入荷しました。出荷したての商品ですので、差別化にどうぞ。ノルウェー産よりも脂は薄めですが、品物はしっかりしております。身質良し。熟成させると旨味が増して良し。今では鮨ネタとしても活躍のサーモン。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
魚体4-5kg位。脂ノリ良し。豊洲入荷の中でも選別をかけておりますので、ぜひご利用ください。ノルウェー産のアトランティックサーモンです。今では鮨ネタとしても活躍のノルウェーサーモン。お刺身やカルパッチョとしても美味。
人気のウロコ取り。加熱用で使うときはもちろん、まな板にウロコが付着するのを最低限減らせます。魚体4-5kg位。ノルウェー産のアトランティックサーモンです。今では鮨ネタとしても活躍のノルウェーサーモン。お刺身やカルパッチョとしても美味。
