8月2日水揚げ。瞬〆の神経抜き。鮮度良好。スズキがトレンドになってきました。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身。今の時期は刺身もOK。切り身にしてアクアパッツァやバター焼きなど、用途は沢山。ハーブ系の香辛料とも相性抜群です。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。3枚に下せば保ちも良いので、ぜひ1尾から注文お待ちしております。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 1,980 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 下処理もよく、身質も安定して良いので安心して使うことができます。これから旬なのでよく利用していこうと思います。 | レストランB | |
| カルパッチョに使いたいということで、コース料理で利用しています。しっかり締めているので鮮度もよく、2日目でも全然そのまま利用できて、助かっています。 | A※※※※※※※ |
納品日当日豊洲入荷。鱗取り、エラ、内蔵除去の状態で納品します。和洋中とどんな料理にも合います。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身で、バター焼きなど、用途は沢山。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。ドレスに下せば保ちも良いので、ぜひ1尾から注文お待ちしております。なお天然物につき、アニサキスやテンタクラリア（条虫類）がいる場合がございます。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
税抜価格 2,680 円／kg |
納品日当日豊洲入荷。魚体2-3kg位。和洋中とどんな料理にも合います。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身で、バター焼きなど、用途は沢山。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。なお天然物につき、アニサキスやテンタクラリア（条虫類）がいる場合がございます。
納品日当日豊洲入荷。魚体2-3kg位。和洋中とどんな料理にも合います。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身で、バター焼きなど、用途は沢山。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。なお天然物につき、アニサキスやテンタクラリア（条虫類）がいる場合がございます。
税抜価格 1,780 円／kg |
活〆。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。透明感のある白身で淡泊ながらも特有の旨味あり、あらいや刺身は大人気。塩焼きなどの和食以外に、ムニエル、カルパッチョ、フライなど洋風料理など多彩な料理にご利用いただけます。
| 売り切れ |
活〆。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。透明感のある白身で淡泊ながらも特有の旨味あり、あらいや刺身は大人気。塩焼きなどの和食以外に、ムニエル、カルパッチョ、フライなど洋風料理など多彩な料理にご利用いただけます。
税抜価格 2,100 円／kg |
10月19日水揚げ。3.8kg2尾入りサイズ。瞬〆の神経抜き。鮮度良好。スズキがトレンドになってきました。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身。今の時期は刺身もOK。切り身にしてアクアパッツァやバター焼きなど、用途は沢山。ハーブ系の香辛料とも相性抜群です。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。3枚に下せば保ちも良いので、ぜひ1尾から注文お待ちしております。
10月19日水揚げ。3.8kg2尾入りサイズ。瞬〆の神経抜き。鮮度良好。スズキがトレンドになってきました。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身。今の時期は刺身もOK。切り身にしてアクアパッツァやバター焼きなど、用途は沢山。ハーブ系の香辛料とも相性抜群です。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。3枚に下せば保ちも良いので、ぜひ1尾から注文お待ちしております。
税抜価格 2,180 円／kg |
納品日当日入荷。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身。今の時期は刺身もOK。切り身にしてアクアパッツァやバター焼きなど、用途は沢山。ハーブ系の香辛料とも相性抜群です。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。3枚に下せば保ちも良いので、ぜひ1尾から注文お待ちしております。お刺身やカルパッチョ、ムニエル、塩焼きなどでどうぞ。
納品日当日入荷。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身。今の時期は刺身もOK。切り身にしてアクアパッツァやバター焼きなど、用途は沢山。ハーブ系の香辛料とも相性抜群です。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。3枚に下せば保ちも良いので、ぜひ1尾から注文お待ちしております。お刺身やカルパッチョ、ムニエル、塩焼きなどでどうぞ。
3,100円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
3,000円／kg (税抜)
2,880円／kg (税抜)
納品日当日豊洲入荷。鱗取り、エラ、内蔵除去の状態で納品します。和洋中とどんな料理にも合います。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身で、バター焼きなど、用途は沢山。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。ドレスに下せば保ちも良いので、ぜひ1尾から注文お待ちしております。なお天然物につき、アニサキスやテンタクラリア（条虫類）がいる場合がございます。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。