レストラン業態におすすめの商品

1個からのバラ売りですのでご注意ください。糖度は7度以上で作られています。甘みを強く感じるトマトです。

通常のトマトよりも糖度が高めの品種です。大玉トマトに比べると若干皮が厚いので、煮込み料理などにもご利用いただけます。スターマークの出方で収穫をしています。色味は寒暖の差により色戻りすることがあります。色味で収穫すると、完熟サインの茶色い斑点が出てきます。斑点が出ないギリギリのところで収穫をしています。色味での味は変わりありません。色揚げが甘い場合は常温放置で色揚げをお願いします。この機会にご利用ください。

少量使い切りタイプです。色周りが悪い場合は、へたの部分を下にして20度前後の温度で1、2日で色上がりします。1玉90-100ｇ位

糖度8度。中玉系のトマトです。20戸の農家がハウスで愛情を込めて作っています。糖度の選別を図り味にばらつきが出ないようにしています。糖度7度以上が出荷条件となっている甘いトマトです。ぜひこの機会にご利用ください。通常のトマトに比べると水分が少なく、果肉がしっかりしています。果実に酸味を感じる場合は、数日置いてお召し上がりください。スポット特価品。

定番商品をお買い得でご案内。スープの出汁に使っても良し、生サラダ、温野菜にも使用できる万能選手。大小多少ありますが、ぜひこの機会にご利用ください。色揚げが甘い場合は常温放置で色揚げをお願いします。

糖度8度UP。徳島県小松島にある樫山農園で作られた高糖度フルーツトマトです。ミディアムサイズながら食べごたえがあります。パスタ、サラダ、スイーツなどに。

美（び）トマト糖度8度以上での選別出荷のプレミアム品です。大玉で美味しいトマトが中々無いなかで唯一の糖度がある大玉系のトマトです。是非この機会にご利用ください。

定番商品をお買い得でご案内。スープの出汁に使っても良し、生サラダ、温野菜にも使用できる万能選手。大小多少ありますが、ぜひこの機会にご利用ください。色揚げが甘い場合は常温放置で色揚げをお願いします。

飾り向きの極小サイズ。直径約1cmで、世界最小の品種です。味は一般的なトマトと同様。

生でもお召し上がりいただけますが、加熱するとより一層旨味が増す品種です。イタリア・シチリア島で生まれたミニトマトです。旨味成分であるグルタミン酸が通常のトマトの3倍近く入っているので調理用に最適と言われています。