バル・バール業態におすすめの商品



バル・バール業態におすすめの商品

  • メーカー
    株式会社ギャバン

    入量
    500g

    税抜価格
    980 円/箱
    税込価格
    1,058 円/箱
    / 箱


    原料はデュラム小麦のセモリナ。これを粒状に成形したものがクスクスです。 伝統的な北アフリカ料理だけでなく、サラダなどにもお使いいただけます。

  • 産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    税抜価格
    880 円/pc
    税込価格
    950 円/pc
    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「フィオッキ」とは小雪、雪の結晶の意味で、氷の結晶の形をしたパスタです。別名で「ファルファッレ」とも言われ、蝶のパスタという意味もあります。

  • 産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    税抜価格
    880 円/pc
    税込価格
    950 円/pc
    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「メッツェ・マニケ」は「半袖」という意味で、短いチューブ状の形をしたパスタです。服の袖のように広い口をもっていることから、中に肉や野菜などを詰め調理されることが多い珍しいパスタとなっています。

  • 産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    500g

    税抜価格
    980 円/pc
    税込価格
    1,058 円/pc
    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。きしめん状のパスタで、ミートソースとの相性がいいです。

  • 産地
    イタリア

    入量
    500g

    税抜価格
    438 円/pc
    税込価格
    473 円/pc
    / pc


    種の形のパスタ。ブロスとスープに推奨。味も芳醇かつ繊細で、どなたの口にも合う本場イタリアならではの風味を楽しめます。ご家庭にも料理のプロにも広くお薦め出来る、まさに理想のパスタと言えます。

  • メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    400g位

    税抜価格
    580 円/pc
    税込価格
    626 円/pc
    / pc


    南イタリアプーリア州のパスタ。溝のシワシワ部分にソースがよく絡みます。小さめのパスタなので、女性にもおすすめ。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。

  • メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    400g位

    税抜価格
    580 円/pc
    税込価格
    626 円/pc
    / pc


    北イタリアリグーリア州のパスタ。ジャガイモ、いんげんを合わせてジェノベーゼソースで。そのほか、トマトソース、キノコのソース、肉または魚のラグーとも合います。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。

  • メーカー
    田中製麺株式会社

    産地
    埼玉県 久喜

    入量
    400g位

    税抜価格
    580 円/pc
    税込価格
    626 円/pc
    / pc


    中部イタリアのマルケ州のパスタ。筒状に丸めた形のパスタで、食べた瞬間絡めたソースが口の中に広がります。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、3分半~4分です。

  • メーカー
    有限会社たけもと農場

    産地
    国産

    入量
    1kg

    税抜価格
    1,280 円/pc
    税込価格
    1,382 円/pc
    / pc


    北陸の米どころ石川県で江戸時代から続く稲作農家のたけもと農場謹製国産バレンシア米です。パエリア等に最適な水分の少ない米で、スープ(出汁)をたっぷり吸いこみながらも、アルデンテ食感が続くのが特徴。メニューに国産米使用と表記出来ます。ムール貝の旨味を活かしたパエリアや季節の山菜、野菜のリゾットなどやポルチーニ茸のリゾットがおすすめです、またリゾットをコロッケにしたリゾットアランチーニも大変おススメです。

  • メーカー
    有限会社たけもと農場

    産地
    国産

    入量
    1kg

    税抜価格
    1,480 円/pc
    税込価格
    1,598 円/pc
    / pc


    北陸の米どころ石川県で江戸時代から続く稲作農家のたけもと農場謹製国産カルナローリです。リゾットやパエリアなどにご使用できます、またメニューにも国産米使用と表記出来ます。季節の山菜や野菜のリゾットなどやポルチーニ茸のリゾットがおすすめです、またリゾットをコロッケにしたリゾットアランチーニも大変おススメです。


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