バル・バール業態におすすめの商品

大正12年創業の岸田商会が造る、こだわりの逸品。柚子果汁と本だいだい果汁をブレンド。風味豊かな果汁酢に仕上がっております、柚子果汁のみに比べて柔らかい味わいが特徴です。岸田商会の製品は、純粋な果汁のみを搾っているため、天然な香り・味・酸味の中に甘みがある調味料として素材本来の味を引き立たせることができます。

大正12年創業の岸田商会が造る、こだわりの逸品。徳島県産のすだちを搾った100％果汁酢、すだち特有の酸味で料理をよりいっそう香り豊かにします。100％なので搾ったままの自然な香りが特徴。岸田商会の製品は、純粋な果汁のみを搾っているため、天然な香り・味・酸味の中に甘みがある調味料として素材本来の味を引き立たせることができます。

イタリア・シチリアの新鮮なレモンを使用した濃縮還元100％レモン果汁です。焼酎やカクテルなどお酒の割材に、紅茶やはちみつレモンにおすすめです。またドレッシングなどのお料理に便利なレモン調味料です。ガムシロップと合わせて焼酎＋炭酸で簡単で美味しいレモンサワーが出来ます。

イタリア・シチリアの新鮮なレモンを使用した濃縮還元100％レモン果汁です。焼酎やカクテルなどお酒の割材に、紅茶やはちみつレモンにおすすめです。またドレッシングなどのお料理に便利なレモン調味料です。ガムシロップと合わせて焼酎＋炭酸で簡単で美味しいレモンサワーが出来ます。大容量のお得サイズです。

香ばしい風味で加熱に強いコーン油をブレンドしたサラダ油です。つぶせるエコボトルです。

なたね油と大豆油をバランスよくブレンドしました。コクのあるサラダ油でさまざまな料理に幅広く使われています。

熱安定性のよいなたね油と、クセがなく、うまみのある大豆油をブレンドしました。揚げものから和えもの、マリネまで、どんな料理もおいしく仕上がるので、用途にあわせて幅広くお使いいただけます。日清オイリオ独自の酸化ブロック製法で製造。

100％キャノーラサラダ油です。揚げ物が油っぽくなくカラッとおいしく揚がります。生食用から揚げ物まで幅広く使えます。

ルブラン社はフランス、ブルゴーニュで1878年に創業し、代々伝統的な職人芸を守り抜いてきた老舗のオイルメーカーです。さわやかでくせのない風味です。 焼いたなたねを 原料にしているため芳ばしい香りがします。

素材の味を邪魔しないので季節の山菜の天ぷらに是非、ご使用下さい。サンフラワーオイルは他のタイプの油よりも熱耐性が強く酸化が起こりにくいです、ビタミンＥが豊かでクセがなく素材の風味を生かした調理にご利用頂けます。パスタや肉、魚料理の炒める時やサラダドレッシング、揚げ物などあっさりと油こくなく仕上がります。マリネ料理などに使用して冷蔵庫で保存しても白濁しないのが特徴です。