生い立ちが確かな健康な赤鶏が産んだ生産履歴が解る卵です。ビタミンDが普通卵に比べ4から10倍、ビタミンEも普通卵に比べ10倍と強化している卵です。餌に木酢液、よもぎ、海藻を加えることにより味と色味を良くしています。
- メーカー
- イセ食品株式会社
- 産地
- 国産
- 入数
- 10玉
税抜価格 278 円/pc
- 税込価格
- 300 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
生い立ちが確かな健康な赤鶏が産んだ生産履歴が解る卵です。ビタミンDが普通卵に比べ4から10倍、ビタミンEも普通卵に比べ10倍と強化している卵です。餌に木酢液、よもぎ、海藻を加えることにより味と色味を良くしています。
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中国が原産とされる説が有力で、皮、骨、肉、内蔵までが紫黒色で真白の羽毛を持ち、見た目にも普通の鶏とは一目で違いがわかるほどです。烏骨鶏の産卵数は少なく、とても高額です。中国では昔から王侯貴族の薬膳には欠かすことのできないもので、特に女性には重宝されていたようです。ビタミンAはうなぎの10倍、ビタミンB2は牛レバーの1.8倍、鉄分はほうれん草の10倍、亜鉛は大豆の3.3倍。栄養価がとても高いのが特徴です。是非この機会にご利用ください。
賞味期限は納品後1週間がめど。正確な日付は箱に記載しています。ご要望多数につき取り扱い開始しました。業務向けのバラ詰め箱です。産地は福島を除く各地です。
賞味期限は納品後1週間がめど。正確な日付は箱に記載しています。ご要望多数につき取り扱い開始しました。業務向けのバラ詰め箱です。産地は福島を除く各地です。