(賞味期限:4月19日)山形県の生産者指定で買い付けた豚肉です。三元交配豚(SPF X デュロック)である事、大麦主体のこだわり飼料、きめ細やかな心配りと清潔な環境、そんな中で米澤豚一番育ちは肥育されました。1頭買いする事により低価格を実現しました。
税抜価格 780 円/kg
- 税込価格
- 842 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
(賞味期限:4月19日)山形県の生産者指定で買い付けた豚肉です。三元交配豚(SPF X デュロック)である事、大麦主体のこだわり飼料、きめ細やかな心配りと清潔な環境、そんな中で米澤豚一番育ちは肥育されました。1頭買いする事により低価格を実現しました。
税抜価格 780 円/kg
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入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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端からクルクル巻いてタコ糸でくくりながら整形し、煮豚に化けさせてみた。元が良いので柔らかく美味な整形煮豚に仕上がった。肉の接着薬(業務用)を持っているけれど手作りには不要。 | 森※※※※※ | |
解凍方法を気を付ければ冷蔵物と遜色ありません。サイズ感も丁度良いので定期的に購入しています。 | 小※※※※ |
入荷無し |
(賞味期限:3月10日)TOKYO X(トウキョウエックス)は幻の豚肉と言われています。旧東京都畜産試験場によりおいしさを求めて改良がすすめられ、7年の歳月と研究者の熱意で品種改良された豚肉です。品種的には、バークシャー種、デュロック種、北京黒豚の三元交配種から産み出され、舌触りが滑らかで風味、味わい、脂肪の質が滑らかな肉質が特徴です。特に脂肪の旨味が素晴らしく、グリルや炒め料理、しゃぶしゃぶなどに適しており、黒豚より高い評価をつける市場関係者もいます。まだまだ生産頭数も少なく、市場での流通も限られていましたが、東京食肉市場でも取扱いが開始され、市場直送で販売できるようになりました。指定の業者により扱いやすい大きさに八面六臂スペックでカットされています。脂肪の評価が高い豚肉ですので、脂が多く付いています。それによるクレームはご容赦ください。
入荷無し |
期限間近の特価品(賞味期限:3月21日)TOKYO X(トウキョウエックス)は幻の豚肉と言われています。旧東京都畜産試験場によりおいしさを求めて改良がすすめられ、7年の歳月と研究者の熱意で品種改良された豚肉です。品種的には、バークシャー種、デュロック種、北京黒豚の三元交配種から産み出され、舌触りが滑らかで風味、味わい、脂肪の質が滑らかな肉質が特徴です。特に脂肪の旨味が素晴らしく、グリルや炒め料理、しゃぶしゃぶなどに適しており、黒豚より高い評価をつける市場関係者もいます。まだまだ生産頭数も少なく、市場での流通も限られていましたが、東京食肉市場でも取扱いが開始され、市場直送で販売できるようになりました。指定の業者により扱いやすい大きさに八面六臂スペックでカットされています。脂肪の評価が高い豚肉ですので、脂が多く付いています。それによるクレームはご容赦ください。
入荷無し |
TOKYO X(トウキョウエックス)は幻の豚肉と言われています。旧東京都畜産試験場によりおいしさを求めて改良がすすめられ、7年の歳月と研究者の熱意で品種改良された豚肉です。品種的には、バークシャー種、デュロック種、北京黒豚の三元交配種から産み出され、舌触りが滑らかで風味、味わい、脂肪の質が滑らかな肉質が特徴です。特に脂肪の旨味が素晴らしく、グリルや炒め料理、しゃぶしゃぶなどに適しており、黒豚より高い評価をつける市場関係者もいます。まだまだ生産頭数も少なく、市場での流通も限られていましたが、東京食肉市場でも取扱いが開始され、市場直送で販売できるようになりました。指定の業者により扱いやすい大きさに八面六臂スペックでカットされています。脂肪の評価が高い豚肉ですので、脂が多く付いています。それによるクレームはご容赦ください。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数3日以上の商品をお届けいたします。
入荷無し |
千葉いも豚はトウモロコシの使用を出来るだけ控え、デンプン質の多いいも類のほか、米、きな粉などを与えた三元豚です。良質のデンプンを長期間給与するため、豚自身がデンプン質から融点の高い豚本来の脂身を体合成します。それにより、オレイン酸を豊富に含む脂肪酸バランスの良い肉質に仕上がっています。飼料には豚肉の臭みのもととなる動物性原料をカットし、純植物性原料だけを使用しています。適度に脂がのり、しかも締りの良い肉質となります。柔らかく、口の中で深い旨味と甘味が広がる自然な味わいのお肉で、特に脂身の甘みが高い評価を得ています。千葉は鹿児島、宮崎に次ぐ養豚県で千葉いも豚は千葉県を代表するブランド豚です。賞味期限残日数3日以上の商品をお届けいたします。賞味期限はラベルに表記しています。
720円/pc (税抜)
1,280円/pc (税抜)
1,420円/pc (税抜)
850円/pc (税抜)
1,360円/pc (税抜)
720円/pc (税抜)
720円/pc (税抜)
680円/pc (税抜)
1,980円/kg (税抜)
2,090円/kg (税抜)
1,540円/pc (税抜)
720円/pc (税抜)
620円/pc (税抜)
498円/pc (税抜)
1,480円/pc (税抜)
790円/pc (税抜)
740円/pc (税抜)
498円/pc (税抜)
790円/pc (税抜)
1,480円/pc (税抜)
495円/pc (税抜)
960円/pc (税抜)
960円/pc (税抜)
495円/pc (税抜)
1,440円/pc (税抜)
2,040円/pc (税抜)
730円/pc (税抜)
360円/pc (税抜)
1,980円/kg (税抜)
1,600円/kg (税抜)
840円/pc (税抜)
1,020円/pc (税抜)
1,640円/kg (税抜)
1,080円/pc (税抜)
1,440円/pc (税抜)