12月9日入荷分。航空便。活〆。人気の小サイズ、小型の方が通年味が良いとされています。技ブランドは扱いが良く、鮮度良好。今時期が産卵後から回復し脂があり、オススメです。高級魚イシダイ、刺身のほか、煮付や塩焼でもおいしい魚です。今が旬です。是非、お試し下さい。
税抜価格 3,000 円／kg
- 税込価格
- 3,240 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
12月9日入荷分。航空便。活〆。人気の小サイズ、小型の方が通年味が良いとされています。技ブランドは扱いが良く、鮮度良好。今時期が産卵後から回復し脂があり、オススメです。高級魚イシダイ、刺身のほか、煮付や塩焼でもおいしい魚です。今が旬です。是非、お試し下さい。
税抜価格 3,000 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。釣りもの。高級魚イシダイ入荷。刺身はもちろん、焼き用としても重宝する魚です。アラは出汁にも最適。皮目を炙った焼霜造りもトレンドです。
| 売り切れ |
4月29日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。使いやすいサイズが人気。もともと鮮度持ちが良いため、熟成にもどうぞ。高級魚イシダイ、刺身のほか、煮付や塩焼でもおいしい魚です。
5月1日水揚げ。航空便。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。荒磯の覇王との別名を持つ、高級魚イシダイが入荷。鮮度の良いものは磯の香りが高く、程よい旨みと甘みがあり、白身魚にしては脂が乗っている魚です。引き締まった身には弾力があり、抜群の歯ごたえはお刺身がおすすめ。他にも煮付やカルパッチョ、意外なところではフライも最高です。
