愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。そんな宇和海の南側で一本釣り漁師が釣りあげたイサキが入荷。宇和海での一本釣りで獲れた魚は、扱いの良さが有名。他の漁法よりストレスもかからないので、何といっても旨味と状態が違います。だからお刺身がおすすめ。8月22日水揚げ。釣り。刺身、塩焼き、煮付けなど様々な料理法に合います。
税抜価格 2,400 円/kg
- 税込価格
- 2,592 円/kg
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