葉先が細かく切れ目がある非結球レタスです。サラダなどにご利用ください。
- 産地
- 千葉県
- 入量
- 75-85g位
- 入数
- 1玉
税抜価格 65 円／玉
- 税込価格
- 70 円／玉
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
葉先が細かく切れ目がある非結球レタスです。サラダなどにご利用ください。
税抜価格 65 円／玉
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| 入荷無し |
茨城の畑より直送のハンサムグリーンです。葉先がギザギザなのがオークと違うところです。サラダとして彩りと味わいも兼ねた野菜です。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。
コスレタスとも呼ばれています。レタスの仲間ですが、葉が巻かず、立った状態で成長するレタスです。ロメインというのはローマの意味で、もともとはエーゲ海のコス島が原産なのでコスレタスと言われています。葉は縦に長く、シャキシャキとした食感が特徴です。スティックサラダとして食べられることが多いですが、生サラダ、レタスの代わりに炒め物なども食感を生かした料理にご利用ください。
B品なのでラップには巻いていません。外葉は剥いてあります。新鮮なレタスをカットすると白い乳状の液体が出てきます。ポリフェノールの一種で、レタスの語源となったラテン語で「牛乳」を意味していて、名前の語源となっています。
