緑豆でんぷん粉を使用した緑豆春雨。コリコリとした食感で、じゃがいも澱粉と比べるともちもちとした食感はあまり感じませんが、長時間煮ても溶けにくく、スープや煮物などに最適です。また、コシが強く、弾力もあり食感がフカヒレに似ているので、フカヒレ風煮込みやスープの具にも使われます。
- メーカー
- 株式会社サンワトレーディング
- 産地
- 中国
- 入量
- 500g位
税抜価格 810 円／pc
- 税込価格
- 874 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
緑豆でんぷん粉を使用した緑豆春雨。コリコリとした食感で、じゃがいも澱粉と比べるともちもちとした食感はあまり感じませんが、長時間煮ても溶けにくく、スープや煮物などに最適です。また、コシが強く、弾力もあり食感がフカヒレに似ているので、フカヒレ風煮込みやスープの具にも使われます。
税抜価格 810 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 結構な量がありますが、春雨サラダや春巻きなどに使うと結構すぐなくなります。やはり緑豆春雨の方が好みです。 | 高※※※※ |
つるりとした食感が魅力のくずきり。絹巻きと銘打つように、しなやかな食感と風雅な味わいを備えた逸品です。透明で強い弾力は鍋物や酢の物、サラダ、八宝菜、黒蜜をかけてデザートでご利用ください。馬鈴薯澱粉、吉野葛使用。
つるりとした食感が魅力のくずきり。絹巻きと銘打つように、しなやかな食感と風雅な味わいを備えた逸品です。透明で強い弾力は鍋物や酢の物、サラダ、八宝菜、黒蜜をかけてデザートでご利用ください。馬鈴薯澱粉、吉野葛使用。幅約5mmの平打ち麺です。
北海道産じゃがいもでん粉と九州産さつまいもでん粉を使用した業務用春雨。いもでん粉は、煮上がると綺麗な光沢のある透明な麺に仕上がります。また、緑豆はるさめに比べると熱に対して弱いですが、味がしみ込みやすく、サラダや酢の物には最適。自然でくせのない風味で、モチモチとした食感でのどごしも良く、和洋中のどんな料理や調味料とも合います。 原材料のじゃがいもでん粉には遺伝子組換え原料は使用しておりません。
緑豆でんぷん粉を使用した緑豆春雨。コリコリとした食感で、じゃがいも澱粉と比べるともちもちとした食感はあまり感じませんが、長時間煮ても溶けにくく、スープや煮物などに最適です。また、コシが強く、弾力もあり食感がフカヒレに似ているので、フカヒレ風煮込みやスープの具にも使われます。
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CMでおなじみのマロニー。鍋の具材以外にも、炒め物やサラダに入れても美味しく頂けます。
