1月5日豊洲〆。荒磯の覇王との別名を持つ、高級魚イシダイが入荷。鮮度の良いものは磯の香りが高く、程よい旨みと甘みがあり、白身魚にしては脂が乗っている魚です。引き締まった身には弾力があり、抜群の歯ごたえはお刺身がおすすめ。他にも煮付やカルパッチョ、意外なところではフライも最高です。
- 産地
- 京都府
- 入量
- 400g位
税抜価格 2,380 円／kg
- 税込価格
- 2,570 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
1月5日豊洲〆。荒磯の覇王との別名を持つ、高級魚イシダイが入荷。鮮度の良いものは磯の香りが高く、程よい旨みと甘みがあり、白身魚にしては脂が乗っている魚です。引き締まった身には弾力があり、抜群の歯ごたえはお刺身がおすすめ。他にも煮付やカルパッチョ、意外なところではフライも最高です。
税抜価格 2,380 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
9月19日水揚げ。高級魚イシダイ、刺身のほか、煮付や塩焼でもおいしい魚です。
8月26日水揚げ。神経抜き。高級魚イシダイ、刺身のほか、煮付や塩焼でもおいしい魚です。
10月9日水揚げ。神経抜き。高級魚イシダイ、刺身のほか、煮付や塩焼でもおいしい魚です。
2月21日水揚げ。神経抜き。高級魚イシダイ、刺身のほか、煮付や塩焼でもおいしい魚です。
