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あわびに食感が似ているところから名付けられたきのこです。エリンギの変種と言われています。味はとても美味しく、歯ざわりが楽しめるのはそのまま素焼きにするのが食感を楽しめます。ぜひこの機会にご利用ください。
あわびに食感が似ているところから名付けられたきのこです。エリンギの変種と言われています。味はとても美味しく、歯ざわりが楽しめるのはそのまま素焼きにするのが食感を楽しめます。
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