程よい食感の刺身用冷凍ホタテ貝柱4S生食用。使いやすい500gパックがスポット入荷、食べやすい大きさにスライスしてお刺身に、寿司ネタや丼、バター焼き、塩焼き、シチュー、フライ、カレーの具材など様々な料理にご利用いただけます。
- メーカー
- 株式会社キタショク
- 産地
- 北海道
- 入量
- 500g位
- 入数
- 25-30
税抜価格 2,900 円／箱
- 税込価格
- 3,132 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
程よい食感の刺身用冷凍ホタテ貝柱4S生食用。使いやすい500gパックがスポット入荷、食べやすい大きさにスライスしてお刺身に、寿司ネタや丼、バター焼き、塩焼き、シチュー、フライ、カレーの具材など様々な料理にご利用いただけます。
税抜価格 2,900 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
オホーツク海沿岸は、全国でも屈指のホタテ漁が盛んな場所。流氷の来るミネラルたっぷりな海域で育ったホタテの味は全国トップクラス。焼いてよし、揚げてよし、生でもよしの三拍子揃った至極の逸品です。淡白でクリーミーな甘味、柔らかくて噛みしめるとほどけるような食感は、寿司ネタはもちろん海鮮丼、刺し盛などに。また、主菜や副菜、鍋料理など、様々な料理に活用できますので、北海道の美味しい海の幸を、お店のメニューに取り入れてみては如何でしょうか。メーカーは変動します。
最高級サケの一種めじかや独自ブランドのサケ雄宝、毛ガニなど、オホーツクを代表するブランド品が水揚げされる雄武からの生食用貝柱です。ミネラル豊富なオホーツク海に面した雄武で獲れる貝柱は、上品で淡泊な味わい。そしてとろける様な舌触りが自慢のホタテ貝柱5Sサイズ。貝柱が一番成長する時期に加工していますので甘味、旨味が違います。お刺身で、レモン汁を振りかけて、カルパッチョ、シチューやグラタンなどのクリーム系の料理とも調和します。化粧箱入。メーカーは変動します。
1個あたりにすると単価が低いので大人気です。ホタテ貝柱7Sサイズ前後のフレーク。欠けていないものも混ざりますので、非常に特価になります。北海道原料をベトナムにて加工。もちろん生食用ですので、お刺身で、レモン汁を振りかけて、カルパッチョ、シチューやグラタンなどのクリーム系の料理とも調和します。
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日本でも有数のホタテ貝の養殖産地、噴火湾からのベビーホタテLサイズです。噴火湾は、ブナの森が茂る自然豊かな駒ヶ岳の雪解け水がその栄養分を注ぎ込み、また対馬海流があるために冬は暖かく夏は涼しい寒暖差が、美味しいホタテを育んでくれます。バター炒めやフライ、磯辺揚げ、甘辛煮、炊合せ、パスタなど和洋中を問わずどんな料理にもマッチします。生食用。メーカーは出荷日により異なります。
1,680円／pc (税抜)
1,580円／pc (税抜)
1,780円／pc (税抜)
