3月5日水揚げ。使いやすいサイズが人気。神経抜きで鮮度良好。もともと鮮度持ちが良いため、週初めのスタートダッシュに。高級魚イシダイ、刺身のほか、煮付や塩焼でもおいしい魚です。今が旬。メニュー化お願いします。
- 産地
- 島根県 出雲
- 入量
- 1.54kg位
税抜価格 2,580 円／kg
- 税込価格
- 2,786 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
3月5日水揚げ。使いやすいサイズが人気。神経抜きで鮮度良好。もともと鮮度持ちが良いため、週初めのスタートダッシュに。高級魚イシダイ、刺身のほか、煮付や塩焼でもおいしい魚です。今が旬。メニュー化お願いします。
税抜価格 2,580 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
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/ 尾 |
4月29日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。使いやすいサイズが人気。もともと鮮度持ちが良いため、熟成にもどうぞ。高級魚イシダイ、刺身のほか、煮付や塩焼でもおいしい魚です。
5月1日水揚げ。航空便。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。荒磯の覇王との別名を持つ、高級魚イシダイが入荷。鮮度の良いものは磯の香りが高く、程よい旨みと甘みがあり、白身魚にしては脂が乗っている魚です。引き締まった身には弾力があり、抜群の歯ごたえはお刺身がおすすめ。他にも煮付やカルパッチョ、意外なところではフライも最高です。
