京都田辺長茄子です。京田辺地区は粘土質の土壌と、豊富な地下水に恵まれた良質な土壌が特徴です。作り方も興戸方式と呼ばれる作り方で、茄子の手入れがやりやすく品質の向上にとても効果のある方法で栽培しているのが特徴です。
- 産地
- 京都府
- 入量
- 60-70g位
- 入数
- 1本
税抜価格 92 円/本
- 税込価格
- 99 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
京都田辺長茄子です。京田辺地区は粘土質の土壌と、豊富な地下水に恵まれた良質な土壌が特徴です。作り方も興戸方式と呼ばれる作り方で、茄子の手入れがやりやすく品質の向上にとても効果のある方法で栽培しているのが特徴です。
税抜価格 92 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
生でお召し上がりになれる茄子です。煮たり、焼いたりすると身が溶けます。豪快にバキッと手で割って塩を振ってバクっと豪快にお召し上がりください。浅漬などにしても美味しくお召し上がりいただけます。熱くて、火を使いたくないときにどうぞ。調理方法にご注意ください。
千両ナスと同じ様にご利用いただけます。生でお召し上がりになれる茄子です。煮たり、焼いたりすると身が溶けます。豪快にバキッと手で割って塩を振ってバクっと豪快にお召し上がりください。浅漬などにしても美味しくお召し上がりいただけます。
カレー、天ぷら、パスタとどんな料理にも合います。油との相性が良いので、中華料理にも多く使われます。茄子のヘタの色を気にした事がありますか。高級茄子はヘタが紫、安い茄子はヘタが緑、昔はそのように言われていましたが、最近は気にすることなく使っています。適度な湿度と、寒すぎない場所で保管してください。接ぎ木で茄子を作ることが多いです。主にバラ科との相性が良いのですが、収穫時にとげだらけで苦労するのはここだけのお話です。
73円/玉 (税抜)
250円/玉 (税抜)
1,890円/箱 (税抜)
2,214円/箱 (税抜)
298円/pc (税抜)
368円/pc (税抜)
2,680円/箱 (税抜)
580円/箱 (税抜)
1,080円/箱 (税抜)
492円/玉 (税抜)
246円/本 (税抜)
1,000円/個 (税抜)
162円/本 (税抜)
340円/pc (税抜)
990円/pc (税抜)
330円/本 (税抜)
750円/箱 (税抜)
2,787円/箱 (税抜)
990円/pc (税抜)
128円/pc (税抜)
298円/本 (税抜)
163円/本 (税抜)
417円/pc (税抜)
268円/pc (税抜)
220円/本 (税抜)
50円/pc (税抜)
298円/pc (税抜)
250円/本 (税抜)
248円/pc (税抜)
298円/pc (税抜)
667円/pc (税抜)
106円/本 (税抜)
448円/pc (税抜)
398円/pc (税抜)