国産栗系の南瓜です。品種の特性はホクホク系の品種です。冷蔵保管すると傷みます。常温保管で15度以上で温度変化の少ない場所が最適です。皮の表面で熟度が分かります。茶色の肌色が混ざってくると完熟です。ヘタは乾燥しきっているので、すぐにでもお召し上がりいただけます。
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1-1.4kg位
- 入数
- 1玉
税抜価格 328 円/玉
- 税込価格
- 354 円/玉
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
国産栗系の南瓜です。品種の特性はホクホク系の品種です。冷蔵保管すると傷みます。常温保管で15度以上で温度変化の少ない場所が最適です。皮の表面で熟度が分かります。茶色の肌色が混ざってくると完熟です。ヘタは乾燥しきっているので、すぐにでもお召し上がりいただけます。
税抜価格 328 円/玉
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入荷無し |
完熟させず若取りすることで、クセが少なく生食できるカボチャとなります。シャキシャキとした食感で、サラダや浅漬けに向いています。サラダにする場合は種とワタを取り除き、薄くスライスして塩もみして、水洗いすれば、やさしくかりっとした食感が楽しめます。
金糸瓜とも呼ばれています。蒸したり、加熱すると、果肉の繊維がほぐれ、糸状になることから、そうめん南瓜と呼ばれています。
甘みがあり粘質で煮崩れしにくいのが特徴。
手のひらサイズのかぼちゃ。蓋の部分からくり抜いてアイスや、スープの器にも使えます。丸のまま調理できて、味も良いので人気の商品です。
まるごと煮詰めても美味しくお召し上がりいただきます。スライスして天ぷらなどにもおすすめです。