鮮度持ち最高品質。11月22日水揚げ。活〆、血抜き。釣りもの。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。刺身などでどうぞ。高級魚の代名詞クエ入荷。刺身はもちろん、ゼラチン質の皮目は焼もの、煮物となんでも相性抜群、旨味もあります。年間通して人気商品です。
税抜価格 4,980 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 形も良く、しっかりと手当のしてあるものがとどきました。寝かせながら使うには良いと思います。 | レストランB |
納品日当日豊洲入荷。航空便。鱗取り、エラ、内蔵除去の状態で納品します。釣りの天然クエ入荷。長崎のクエは、生簀で落ち着かせ、活〆めにして豊洲に送られます。クエは捨てる部分がほとんど無く、皮はゼラチンの宝庫。頭やヒレ部分 、ここが美味で濃厚な出汁を生みます。透き通るように真っ白で、プリプリな食感と濃厚な味が楽しめるクエの刺身は絶品。旨味が凝縮した鍋もおすすめです。入荷が少ないので、この機会にいかがでしょうか。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
納品日当日豊洲入荷。航空便。釣りの天然クエ入荷。長崎のクエは、生簀で落ち着かせ、活〆めにして豊洲に送られます。クエは捨てる部分がほとんど無く、皮はゼラチンの宝庫。頭やヒレ部分 、ここが美味で濃厚な出汁を生みます。透き通るように真っ白で、プリプリな食感と濃厚な味が楽しめるクエの刺身は絶品。旨味が凝縮した鍋もおすすめです。入荷が少ないので、この機会にいかがでしょうか。
10月31日水揚げ。11月1日豊洲入荷。クエは捨てる部分がほとんど無く、皮はゼラチンの宝庫。頭やヒレ部分 、ここが美味で濃厚な出汁を生みます。透き通るように真っ白で、プリプリな食感と濃厚な味が楽しめるクエの刺身は絶品。旨味が凝縮した鍋もおすすめです。入荷が少ないので、この機会にいかがでしょうか。
10月31日水揚げ。11月1日豊洲入荷。クエは捨てる部分がほとんど無く、皮はゼラチンの宝庫。頭やヒレ部分 、ここが美味で濃厚な出汁を生みます。透き通るように真っ白で、プリプリな食感と濃厚な味が楽しめるクエの刺身は絶品。旨味が凝縮した鍋もおすすめです。入荷が少ないので、この機会にいかがでしょうか。
8,180円／pc (税抜)
9,800円／箱 (税抜)
3,780円／箱 (税抜)
6,880円／箱 (税抜)
12,800円／箱 (税抜)
15,800円／箱 (税抜)
5,380円／箱 (税抜)
4,500円／箱 (税抜)
8,280円／箱 (税抜)
24,800円／箱 (税抜)
10,000円／箱 (税抜)
15,000円／箱 (税抜)
