葉が肉厚でつる先から15cm程を収穫して、茎と葉を食べます。熱帯地域が原産です。熱を加えると独特のぬめりが出ます。調理方法は、お浸し、あえ物、炒め物、揚げ物などです。お浸しにする場合は茹ですぎると食感が悪くなるので、1、2分程。独特の香りは、ごま油で炒めたり、天ぷらにすると気になりません。
- 産地
- 徳島県
- 入量
- 100g位
税抜価格 276 円／pc
- 税込価格
- 298 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
葉が肉厚でつる先から15cm程を収穫して、茎と葉を食べます。熱帯地域が原産です。熱を加えると独特のぬめりが出ます。調理方法は、お浸し、あえ物、炒め物、揚げ物などです。お浸しにする場合は茹ですぎると食感が悪くなるので、1、2分程。独特の香りは、ごま油で炒めたり、天ぷらにすると気になりません。
税抜価格 276 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 今夏の暑さで葉物は硬くなっているものが多いのに、この小さいつるむらさきは根元まで柔らかい。さすが豊洲市場直送。 | 森※※※※※ |
茨城県より直送のつるむらさきです。しっかりと味を感じます。その上有機圃場での育成ですので葉っぱの生命力が強く簡単には萎びません。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。
独特のぬめりと香りがあります。味はほうれん草に似ていて、栄養価が高い食材です。京都府南丹市の奥村さんの作るつるむらさきは、農薬、化学肥料不使用の安心してお召し上がれる品物です。この機会にぜひご利用ください。虫食いが多少あります。農薬不使用のためご了承ください。味はピカイチの美味しさです。バイヤーイチオシ。農薬不使用なので虫食い等入ります。
独特のぬめりと香りがあります。味はほうれん草に似ていて、栄養価が高い食材です。京都府南丹市の奥村さんの作るつるむらさきは、農薬、化学肥料不使用の安心してお召し上がれる品物です。この機会にぜひご利用ください。虫食いが多少あります。農薬不使用のためご了承ください。味はピカイチの美味しさです。バイヤーイチオシ。茎が赤いタイプです。
