完熟させず若取りすることで、クセが少なく生食できるカボチャとなります。シャキシャキとした食感で、サラダや浅漬けに向いています。サラダにする場合は種とワタを取り除き、薄くスライスして塩もみして、水洗いすれば、やさしくかりっとした食感が楽しめます。
税抜価格 178 円/玉
- 税込価格
- 192 円/玉
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
完熟させず若取りすることで、クセが少なく生食できるカボチャとなります。シャキシャキとした食感で、サラダや浅漬けに向いています。サラダにする場合は種とワタを取り除き、薄くスライスして塩もみして、水洗いすれば、やさしくかりっとした食感が楽しめます。
税抜価格 178 円/玉
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入荷無し |
韓国南瓜はズッキーニなどと同様に未熟な状態で収穫される若採りの野菜で、韓国ではエホバクやホバクなどと呼ばれています。見た目はきゅうりに似ていて、黄緑色の果皮です。サカタの種だとマッチャン、タキイの種だとリッキーナと呼ばれています。
入荷無し |
緑色の果皮や柔らかい種ごと食べられる南瓜です。優しくてほんのりとした甘みが特徴です。韓国ではマッチャン南瓜ともいわれています。ズッキーニのようにアクがなく、きゅうりよりも甘味があります。サラダ等の生食も可能です。煮ても焼いても美味しい南瓜です。
168円/pc (税抜)
108円/本 (税抜)
884円/pc (税抜)
378円/本 (税抜)
168円/本 (税抜)