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完熟させず若取りすることで、クセが少なく生食できるカボチャとなります。シャキシャキとした食感で、サラダや浅漬けに向いています。サラダにする場合は種とワタを取り除き、薄くスライスして塩もみして、水洗いすれば、やさしくかりっとした食感が楽しめます。
税抜価格 200 円/玉
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
加賀野菜のひとつ。皮が薄く、甘みが強いのが特徴。
1,607円/pc (税抜)
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