12月10日水揚げ。活〆神経抜き。北海道函館より直送品。選別掛けておりますのでおすすめです。煮ても焼いても良し、刺身でも美味しいオールマイティーなクロソイ。白身で上品な味わいで、北海道の鯛とも呼ばれています。アラから良いダシが取れますので、煮つけやアクアパッツァなどにいかがでしょうか。
税抜価格 1,280 円/kg
- 税込価格
- 1,382 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
12月10日水揚げ。活〆神経抜き。北海道函館より直送品。選別掛けておりますのでおすすめです。煮ても焼いても良し、刺身でも美味しいオールマイティーなクロソイ。白身で上品な味わいで、北海道の鯛とも呼ばれています。アラから良いダシが取れますので、煮つけやアクアパッツァなどにいかがでしょうか。
税抜価格 1,280 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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刺身も旨いですし、煮魚としても優秀。柑橘系だったり酢などと相性がいいのでカルパッチョなどもオススメ。 | 佳※※※※※※※ |
12月21日水揚げ。神経抜き。選り抜きの特選品です。北海道室蘭より直送品。少量多品種でもしっかり選別。近海で穫れた鮮度良好の魚を目利きで買い付けております。おすすめ提携先白身で上品な味わいです。アラから良いダシが取れますので、1尾付けの煮つけやアクアパッツァなどにいかがでしょうか。また油との相性も良く、大きなサイズの物はムニエルやポアレなど洋食の素材としても良いです。オスメス不明ですので選別しての納品は出来ませんのでご了承お願いします。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。