5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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豊後水道の魚は本当に高品質です。丁寧に処理されていて、とても鮮度が良く、またスズキの脂も身質もばっちりでした。また発注します。 | A※※※※※※※ |
納品日当日豊洲入荷。刺身用。定番の白身魚です。刺身が最適ですが、和洋中とどんな料理にも合います。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。ドレスに下せば保ちも良いのでご注文お待ちしております。シラタが混ざる可能性もあります。ご了承ください。
3月3日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身で、和洋中とどんな料理にも合います。なお、巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
納品日当日豊洲入荷。魚体4-5kg位。年間を通して大人気魚種。和洋中とどんな料理にも合います。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。天然物につき、アニサキスやテンタクラリア(条虫類)がいる場合がございます。
こちらの商品は1尾単位の販売となります。3月1日水揚げ。定番の白身魚です。お刺身、ソテーやムニエルでいかがでしょうか。このサイズならば1尾付でいかがでしょう。色々な調理に向いているお魚です。
1,480円/kg (税抜)
2,680円/kg (税抜)
1,480円/kg (税抜)
2,680円/kg (税抜)
1,480円/kg (税抜)
780円/kg (税抜)
2,680円/kg (税抜)
2,680円/kg (税抜)