韓国南瓜はズッキーニなどと同様に未熟な状態で収穫される若採りの野菜で、韓国ではエホバクやホバクなどと呼ばれています。見た目はきゅうりに似ていて、黄緑色の果皮です。サカタの種だとマッチャン、タキイの種だとリッキーナと呼ばれています。
- 産地
- 鹿児島県
- 入量
- 350g位
- 入数
- 1玉
税抜価格 289 円/本
- 税込価格
- 312 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
韓国南瓜はズッキーニなどと同様に未熟な状態で収穫される若採りの野菜で、韓国ではエホバクやホバクなどと呼ばれています。見た目はきゅうりに似ていて、黄緑色の果皮です。サカタの種だとマッチャン、タキイの種だとリッキーナと呼ばれています。
税抜価格 289 円/本
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完熟させず若取りすることで、クセが少なく生食できるカボチャとなります。シャキシャキとした食感で、サラダや浅漬けに向いています。サラダにする場合は種とワタを取り除き、薄くスライスして塩もみして、水洗いすれば、やさしくかりっとした食感が楽しめます。
完熟させず若取りすることで、クセが少なく生食できるカボチャとなります。シャキシャキとした食感で、サラダや浅漬けに向いています。サラダにする場合は種とワタを取り除き、薄くスライスして塩もみして、水洗いすれば、やさしくかりっとした食感が楽しめます。
完熟させず若取りすることで、クセが少なく生食できるカボチャとなります。シャキシャキとした食感で、サラダや浅漬けに向いています。サラダにする場合は種とワタを取り除き、薄くスライスして塩もみして、水洗いすれば、やさしくかりっとした食感が楽しめます。
完熟させず若取りすることで、クセが少なく生食できるカボチャとなります。シャキシャキとした食感で、サラダや浅漬けに向いています。サラダにする場合は種とワタを取り除き、薄くスライスして塩もみして、水洗いすれば、やさしくかりっとした食感が楽しめます。