茎のなかが空洞でシャキシャキした歯ざわりがあり、加熱するとほんのりとぬめりが出ます。油と相性がよく中華で使用するのが一般的ですが、食感が良いので創作料理にも。
- 産地
- 愛知県
- 入量
- 100g位
税抜価格 248 円/束
- 税込価格
- 267 円/束
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
茎のなかが空洞でシャキシャキした歯ざわりがあり、加熱するとほんのりとぬめりが出ます。油と相性がよく中華で使用するのが一般的ですが、食感が良いので創作料理にも。
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