23日豊洲入荷。身は白身ですが生では薄いピンク色がかっており、旨みと歯ごたえがあって美味。この機会にいかがでしょうか。
- 産地
- 千葉県 銚子
- 入量
- 0.9-1.1kg位
税抜価格 3,000 円／kg
- 税込価格
- 3,240 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
23日豊洲入荷。身は白身ですが生では薄いピンク色がかっており、旨みと歯ごたえがあって美味。この機会にいかがでしょうか。
税抜価格 3,000 円／kg
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| 入荷無し |
3月30日水揚げ。神奈川県小田原の選別品。近海獲れの魚をぜひご利用ください。赤色が鮮やかで煮付け、焼き、アクアパッツァなどどんな調理法にも合う美味しい白身魚です。和洋中問わず人気の魚種です。
エラ〆で新鮮。殿様が愛した魚の意から「君魚（きみうお）」の別名を持つ。タイにも匹敵するといわれるほど、非常に美味な白身魚。晩秋から冬にかけて、見事に脂が乗り、柔らかいがしっかりした密度のある身質と、舌触りの良い滑らかな食感で、噛むほどに旨みに溢れる魚である。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。なお、底引き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合があります。その場合は煮焼きなどでご利用頂きますよう予めご了承ください。1kg3入サイズ。デブロクありますのでご了承ください。
10月29日豊洲市場入荷。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。
6月13日豊洲入荷。産地〆。赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。
加熱用。7月2日豊洲入荷。産地〆。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。泳がしの為スレ傷ありますことはご了承ください。
