賞味期限1月30日のため処分価格となります。瀬戸内海沿岸地域で古くから親しまれている郷土料理のくぎ煮。こちらはイカナゴでは無く、新鮮ないわしを生のまま炊き上げたちりめん佃煮です。醤油、砂糖、みりんで炊き上げ、ご飯やビールと一緒に食べると最高の一品に。山椒を入れてパンチをきかせました。おすすめはたっぷりくぎ煮を入れた出汁巻き玉子。常温でも保存できます。
税抜価格 2,500 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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浅炊き風に仕上げ、あさり本来の旨味をそのままにした浅利の佃煮です。お酒の肴には勿論、ごはんのおかずにも最適です。炊き込みごはんや混ぜ込みご飯の素としてもご利用ください。
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ふきの佃煮です。丁寧に醤油で炊きあげました。味がしっかり染みています。
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スポット品が入荷しました。実際にはかなり高値ですが、非常に安価でご提供。付け合せなどに最適です。高級メーカー。伝統の味、協立の佃煮。協立の佃煮は、昔ながらの手作り佃煮。大釜直火でじっくり美味しさを詰め込みました。代々協立の味を受け継ぎ、現在では若き3代目が大釜の暑さと戦いながら美味しさを佃煮に込めています。しっとりと風味豊かな味わいのある協立の佃煮をぜひご賞味ください。
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スポット品が入荷しました。実際にはかなり高値ですが、非常に安価でご提供。付け合せなどに最適です。高級メーカー。伝統の味、協立の佃煮。協立の佃煮は、昔ながらの手作り佃煮。大釜直火でじっくり美味しさを詰め込みました。代々協立の味を受け継ぎ、現在では若き3代目が大釜の暑さと戦いながら美味しさを佃煮に込めています。しっとりと風味豊かな味わいのある協立の佃煮をぜひご賞味ください。30gpcが2つ入っております。
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農林水産大臣賞受賞のくるみこうなごの佃煮です。香ばしい大きなくるみがゴロっと入り、小女子の旨み、醤油の風味とが重なったまとまりのあるまろやかな味わいです。くるみと小女子のバランスも良く、軽い口当たりが口にしたら止まらない美味さです。さすがモンドセレクション受賞商品です。
小豆島伝統の佃煮です。しょうゆの旨みとしその風味を感じます。
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豊かなごま風味の昆布佃煮。北海道の自然豊かなミネラルたっぷりの昆布を使用しています。お酒のおつまみにご飯のお供にご利用ください。
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豊かなしそ風味の昆布佃煮。北海道の自然豊かなミネラルたっぷりの昆布を使用しています。お酒のおつまみにご飯のお供にご利用ください。
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国産茎わかめとしその実を小豆島産の醤油で色よく炊き上げた佃煮です。爽やかなしその風味と茎わかめの食感がマッチしてお酒にもごはんにも最適です。
味付けあさり 冷凍品 |
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| 入荷無し |
早いもの勝ち、激安でのご提供です。あさり本来の旨味をたっぷりと生かした味付けあさりです。砂糖、醤油、みりんなどで甘辛く味付けしました。解凍してそのままお酒の肴には勿論、ごはんのおかずにも最適です。また、炊き込みごはんや生姜を入れて炊き直してお店の味にアレンジも。賞味期限8月8日にて期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。
| 入荷無し |
創業120余年守り続けている伝統の味です。あさりを、昔ながらにじっくりと時間をかけて醤油で優しくじっくりと炊き上げています。噛めば噛むほど、あさりの味が口の中に広がります。ご飯にお酒の一品に如何でしょうか。
| 入荷無し |
賞味期限9月1日にて期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。鮎と言えば塩焼きが定番ですが、あめ色に煮た鮎の甘露煮は如何でしょうか。少し小ぶりで食べやすい大きさの鮎を使用しました。砂糖、醤油、塩だけでじっくりと時間をかけて鮎本来の風味を損なわないよう作りました。頭から尻尾まで全て柔らかく食べられます。お酒にぴったりの逸品です。
| 入荷無し |
メーカー決算処分品です。真昆布を使用し、なめらかでもっちりと仕上げたきくらげ昆布です。きくらげは肉厚のものを使用し、ふっくらとこりこりした食感に仕上げています。合成保存料無添加、低塩仕上げ。低塩ですがご飯にも合うように、若干醤油を効かせています。定食の昆布佃煮の代わりに、季節の野菜生野菜などとまぜ合わせて料理の一品に如何でしょうか。
| 入荷無し |
中国産の蕗を香ばしい醤油でじっくり煮込んだきゃらぶき。自然の風味を生かした昔ながらの味で、ごはんやお茶漬けはもちろん、お酒の一品としてもご利用ください。
| 入荷無し |
賞味期限の8月15日に近づいた在庫処分品です。瀬戸内海沿岸地域で古くから親しまれている郷土料理のくぎ煮。こちらはイカナゴでは無く、新鮮ないわしを生のまま炊き上げたちりめん佃煮です。醤油、砂糖、みりんで炊き上げ、ご飯やビールと一緒に食べると最高の一品に。山椒を入れてパンチをきかせました。おすすめはたっぷりくぎ煮を入れた出汁巻き玉子。常温でも保存できます。
| 入荷無し |
農林水産大臣賞受賞のくるみこうなごの佃煮です。香ばしい大きなくるみがゴロっと入り、小女子の旨み、醤油の風味とが重なったまとまりのあるまろやかな味わいです。くるみと小女子のバランスも良く、軽い口当たりが口にしたら止まらない美味さです。さすがモンドセレクション受賞商品です。
| 入荷無し |
スポット品が入荷しました。実際にはかなり高値ですが、非常に安価でご提供。付け合せなどに最適です。高級メーカー。伝統の味、協立の佃煮。協立の佃煮は、昔ながらの手作り佃煮。大釜直火でじっくり美味しさを詰め込みました。代々協立の味を受け継ぎ、現在では若き3代目が大釜の暑さと戦いながら美味しさを佃煮に込めています。しっとりと風味豊かな味わいのある協立の佃煮をぜひご賞味ください。30gpcが2つ入っております。
734円／pc (税抜)
134円／pc (税抜)
134円／pc (税抜)
734円／pc (税抜)
920円／pc (税抜)
134円／pc (税抜)
2,980円／pc (税抜)
998円／pc (税抜)
734円／pc (税抜)
134円／pc (税抜)
134円／pc (税抜)
134円／pc (税抜)
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
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・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
