そば業態におすすめの商品

老舗和田久の削り節。和食のほかラーメンなどにも使えます。

天日干し熟成。老舗和田久の削り節。和食全般に使用でき血合い入りとなります。煮物や鍋物、お吸い物にどうぞ。鹿児島県枕崎産、5kgほどの大型のかつお荒本の表面を削りとった節を使用しています。

老舗和田久の削り節。手軽にしっかりとした出汁が引けます。

老舗和田久の削り節。和食全般に使用可。煮物や鍋、そばやうどんにどうぞ。だしの色は5番よりも濃くなります。

天日干し熟成。老舗和田久の削り節。上品な鰹の香りで、お吸い物や炊き合わせに適しています。鹿児島県枕崎産、5kgほどの大型のかつお荒本の表面を削りとった節を使用。3番との違いは血合いを含みません。

老舗和田久の削り節。枯れ節を使った本格的めんつゆ用厚削りです。

老舗和田久の削り節。鰹節を糸状に削っています。トッピング用。

老舗和田久の削り節。しっかりとした味のおかかです。トッピング用。

天日干し熟成。老舗和田久の削り節。和食全般に使用できる定番売れ筋商品です。煮物や鍋の出汁、そばやうどんのつゆにもどうぞ。2番、3番よりも濃い色のだしです。

老舗和田久の削り節。鰹と鯖を程よくブレンドしています。和食に最適です。