ドイツ料理業態におすすめの商品

国産豚肉と鶏肉の合挽にて作り上げた赤ウインナー。赤ウインナーと言えばタコソーセージ、正に昭和の味。鮮やかな赤いウインナーは、子供たちのは勿論、昭和のオジサンにはめっちゃテンションが上がる美味しさです。単に炒めてビールと一緒に。ド定番メニューに如何でしょうか。1個約12g、50×20×20mm。

フランクフルトソーセージのミニサイズで1本が約23gで1袋に43-46本位。ピーマンやアスパラなどの野菜との串焼きや単品メニューのほかオードブルの盛り合わせに重宝な一品です。

にんにくを効かせたお肉らしい歯ごたえのあるソーセージです。生ハムやサラミなどと一緒に盛り合わせてオードブルにおすすめです。にんにくの香りがしっかり感じられるのでビールやワインにぴったりです。冷蔵庫で解凍後、そのままお好みの厚さにスライスしてお召し上がりいただけます。ケーシングが少し厚いため、外していただくことをおすすめします。直径約45cm、長さ約18cm。

大人気商品の熟成あらびきソーセージです。低温長時間調理により熟成されたドライソーセージで、サラミのような食感です。塩とシンプルな香辛料で味付けした肉は生ハムのような噛めば噛むほど旨みが出てきます。

天然羊腸に粗挽きした豚肉に爽やかなバジルを合わせて詰めたバジルソーセージ。天然羊腸なのでパリッとした触感が楽しめます、しっかりとした豚肉の旨味も感じる事ができ日本人の嗜好に合わせて塩分も控えめに製造されています。約18g×約28本の規格です。

天然羊腸に粗挽きしたお肉を詰めたマイルドな味付けのソーセージです。 ノンスモークタイプで朝食にも最適。グリルまたはボイルでお召し上がりください。国内製造です。約18g×約28本の規格です。

天然羊腸に粗挽きした豚肉を詰めたスパイシーな味付けのソーセージ。天然羊腸なのでパリッとした触感が楽しめます、しっかりとした豚肉の旨味も感じる事ができ日本人の嗜好に合わせて塩分も控えめに製造されています。ピリッとした辛さは食欲をそそりアルコールとの相性も抜群です。約18g×約28本の規格です。

豚肉と鶏肉をバランスよく使用したソーセージです。肉の弾力と柔らかな食感が楽しめます。加熱調理済なので、温めるだけで美味しく召し上がれます。

荷崩れしないタイプのじゃがいもです。ニシユタカ、デジマ等男爵とメークインの間位の食感の品種です。煮込み調理の場合は長時間煮込む場合荷崩れを起こすのでご注意ください。

加熱しても果肉の紫色がしっかりと残ります。その色を活かすお料理や、お菓子などにもお使いいただけます。紫色のポテトチップスや、薄紫色のポタージュやビシソワーズなどのスープなどにもおすすめです