おにぎり業態におすすめの商品

老舗和田久の削り節。鯖とムロアジの混合削り節です。和食にどうぞ。

老舗和田久の削り節。鯖と鰯の混合削り節です。味噌汁、蕎麦、うどんにどうぞ。

老舗和田久の削り節。サバ節100％です。煮物、蕎麦、うどんにお使い下さい。

老舗和田久の削り節。枯れ節を使った本格的めんつゆ用厚削りです。

老舗和田久の削り節。白く綺麗な鮪の最上級極細削りです。

枕崎産の脂のあるカツオのみを使用した本節。血合い入り、腹の部分です。腹部分は削りにくさがありますがコクは腹のほうがあります。画像の中央2本が背、両端が腹部分になります。kg単価売りになります。

枕崎産の脂のあるカツオのみを使用した本節。血合い入り、背の部分です。kg単価売りになります。

サッと手軽で大人気。お味噌汁に入れて、こさずにそのままどうぞ。だしをとる時間がな、そんな時にとても大変便利です。煮物やお好み焼き、ドレッシングやカレーにも。

より良い風味豊かな鰹節をお届けするため、当日の早朝に削った鰹節をその日にお届けします。メジマグロを煮て燻し乾燥させた荒節の血合いをきれいに取り除き削り上げました。血合いを取り除くことで、臭みが少なく味も淡白で色調も薄いため、見た目も上品なだしが取れますので椀物に仕立てるのに適しています。朝削りの鰹節を酸化しないよう不活性ガスを注入したパックで納品します。

より良い風味豊かな鰹節をお届けするため、当日の早朝に削った鰹節をその日にお届けします。一本釣りの良質の鰹を煮て燻し乾燥させた荒本節を削り上げました。荒本節は、燻し臭が効いた、力強い香りが特徴。おでんやお椀、煮物に仕立て、カツオ特有の風味が味わえます。朝削りの鰹節を酸化しないよう不活性ガスを注入したパックで納品します。