広東料理業態におすすめの商品


広東料理業態におすすめの商品

  • メーカー
    株式会社神戸

    産地
    バーレン

    入量
    150-200g位

    税抜価格
    1,590 円/kg
    税込価格
    1,717 円/kg
    / 杯


    和洋中、どんなお料理にも相性抜群のワタリガニラウンド150-200gサイズです。甘味があり、肉質がしっかりとしプリプリ食感です。身入りが少ないので身を取る作業が手間ですが、その分旨みたっぷり。ミソも濃厚ですのでパスタや海鮮鍋、煮込み具材にどうぞ。足取れありますのでご了承下さい。加熱用。

  • メーカー
    JARADAH

    産地
    バーレン

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,850 円/箱
    税込価格
    1,998 円/箱
    / 箱


    綺麗な青色の爪を持った切りワタリガニ21-25肩入のMサイズ。丁寧なカゴ漁ですので評価の高いバーレン産です。身や殻から出る旨み、出汁はパスタや煮込み具材にピッタリ。中華にもどうぞ。

  • メーカー
    JARADAH

    産地
    バーレン

    入量
    1kg位

    入数
    41-50肩

    税抜価格
    1,350 円/箱
    税込価格
    1,458 円/箱
    / 箱


    綺麗な青色の爪を持ったバーレーン産のカット加工済の切りワタリガニオスです。41-50肩入のSSSサイズ。丁寧なカゴ漁で評価の高いバーレン産です。小さいサイズは、身や殻から出る旨みが出汁取りやみそ汁などにピッタリ。唐揚げにしても美味。パスタやスープ、中華料理にもどうぞ。

  • メーカー
    株式会社神戸

    産地
    バーレン

    入量
    100-150g位

    税抜価格
    1,580 円/kg
    税込価格
    1,706 円/kg
    / 杯


    丁寧なカゴ漁ですので評価の高いバーレン産ワタリガニラウンド100-150g規格です。身や殻から出る旨み、ミソも濃厚で料理に深みを加えます。サイズが小さいので、味噌汁や海鮮鍋、トマトソースのパスタや煮込み具材、中華料理ににピッタリです。足取れありますのでご了承下さい。加熱用。

  • メーカー
    株式会社ショクリュー

    産地
    中国

    入量
    200-300g位

    税抜価格
    1,680 円/kg
    税込価格
    1,814 円/kg
    / 杯


    人気の中国原料はこちら。甘味があり、肉質がしっかりしたプリプリ食感のワタリガニラウンドです。身入りが少ないので身を取る作業が手間ですが、その分旨みたっぷり。ミソも濃厚ですのでパスタや煮込み具材にどうぞ。足取れありますのでご了承下さい。加熱用。

  • メーカー
    JARADAH

    産地
    バーレン

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,980 円/箱
    税込価格
    2,138 円/箱
    / 箱


    綺麗な青色の爪を持った切りワタリガニ16-20肩入のLサイズ。丁寧なカゴ漁ですので評価の高いバーレン産です。身や殻から出る旨み、出汁はパスタや煮込み具材にピッタリ。中華にもどうぞ。

  • 産地
    タイ

    入量
    2kg位

    税抜価格
    1,680 円/pc
    税込価格
    1,814 円/pc
    / pc


    鶏のレバーに比べて2、3倍ほどの大きさでです。香りが強く濃厚な味わいで、脂肪分が多いため、しっとりとした舌触りが特徴です。

  • 産地
    タイ

    入量
    2kg位

    税抜価格
    1,680 円/pc
    税込価格
    1,814 円/pc
    / pc


    鶏の砂肝に比べて2、3倍ほど大きさで、砂肝特有のコリコリとした食感の中にも、ジューシーさもあり、食べ応えがあります。銀皮は取り除いておりません。

  • 産地
    タイ

    入量
    1kg位

    税抜価格
    880 円/pc
    税込価格
    950 円/pc
    / pc


    タイ産の鴨の手羽先です。揚げ物や、焼き物、スープの出汁などにお使いください。加熱してお召し上がりください。

  • 産地
    タイ

    入量
    2kg位

    入数
    約12本

    税抜価格
    1,780 円/pc
    税込価格
    1,922 円/pc
    / pc


    中国の湖南、湖北でメジャーな食材です。皮は剥いております。下茹でし、甘辛く煮た後、乾燥させ、油で揚げて食べるのが本場流です。食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください。


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