広東料理業態におすすめの商品
広東料理業態におすすめの商品
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- メーカー
- 株式会社神戸
- 産地
- バーレン
- 入量
- 150-200g位
- 税抜価格
- 1,590 円/kg
- 税込価格
- 1,717 円/kg
/ 杯
和洋中、どんなお料理にも相性抜群のワタリガニラウンド150-200gサイズです。甘味があり、肉質がしっかりとしプリプリ食感です。身入りが少ないので身を取る作業が手間ですが、その分旨みたっぷり。ミソも濃厚ですのでパスタや海鮮鍋、煮込み具材にどうぞ。足取れありますのでご了承下さい。加熱用。
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- メーカー
- JARADAH
- 産地
- バーレン
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,850 円/箱
- 税込価格
- 1,998 円/箱
/ 箱
綺麗な青色の爪を持った切りワタリガニ21-25肩入のMサイズ。丁寧なカゴ漁ですので評価の高いバーレン産です。身や殻から出る旨み、出汁はパスタや煮込み具材にピッタリ。中華にもどうぞ。
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- メーカー
- JARADAH
- 産地
- バーレン
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 41-50肩
- 税抜価格
- 1,350 円/箱
- 税込価格
- 1,458 円/箱
/ 箱
綺麗な青色の爪を持ったバーレーン産のカット加工済の切りワタリガニオスです。41-50肩入のSSSサイズ。丁寧なカゴ漁で評価の高いバーレン産です。小さいサイズは、身や殻から出る旨みが出汁取りやみそ汁などにピッタリ。唐揚げにしても美味。パスタやスープ、中華料理にもどうぞ。
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- メーカー
- 株式会社神戸
- 産地
- バーレン
- 入量
- 100-150g位
- 税抜価格
- 1,580 円/kg
- 税込価格
- 1,706 円/kg
/ 杯
丁寧なカゴ漁ですので評価の高いバーレン産ワタリガニラウンド100-150g規格です。身や殻から出る旨み、ミソも濃厚で料理に深みを加えます。サイズが小さいので、味噌汁や海鮮鍋、トマトソースのパスタや煮込み具材、中華料理ににピッタリです。足取れありますのでご了承下さい。加熱用。
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- メーカー
- 株式会社ショクリュー
- 産地
- 中国
- 入量
- 200-300g位
- 税抜価格
- 1,680 円/kg
- 税込価格
- 1,814 円/kg
/ 杯
人気の中国原料はこちら。甘味があり、肉質がしっかりしたプリプリ食感のワタリガニラウンドです。身入りが少ないので身を取る作業が手間ですが、その分旨みたっぷり。ミソも濃厚ですのでパスタや煮込み具材にどうぞ。足取れありますのでご了承下さい。加熱用。
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- メーカー
- JARADAH
- 産地
- バーレン
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,980 円/箱
- 税込価格
- 2,138 円/箱
/ 箱
綺麗な青色の爪を持った切りワタリガニ16-20肩入のLサイズ。丁寧なカゴ漁ですので評価の高いバーレン産です。身や殻から出る旨み、出汁はパスタや煮込み具材にピッタリ。中華にもどうぞ。
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/ pc
鶏のレバーに比べて2、3倍ほどの大きさでです。香りが強く濃厚な味わいで、脂肪分が多いため、しっとりとした舌触りが特徴です。
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/ pc
鶏の砂肝に比べて2、3倍ほど大きさで、砂肝特有のコリコリとした食感の中にも、ジューシーさもあり、食べ応えがあります。銀皮は取り除いておりません。
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/ pc
タイ産の鴨の手羽先です。揚げ物や、焼き物、スープの出汁などにお使いください。加熱してお召し上がりください。
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/ pc
中国の湖南、湖北でメジャーな食材です。皮は剥いております。下茹でし、甘辛く煮た後、乾燥させ、油で揚げて食べるのが本場流です。食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください。