カフェ業態におすすめの商品

解凍するだけでお召し上がりいただけるドーナツです。ふんわりとして、歯切れがよい食感です。シュガーグレーズでコーティングしており、ほどよい甘さです。アレンジ次第で様々なデザートを作ることができ、幅広いシーンでご利用いただけます。1個約62g前後です。

果実そのものの甘さや風味をそのままに急速冷凍しています。フルーティーな風味と質感を自在に表現できます。

果実そのものの甘さや風味をそのままに急速冷凍しています。フルーティーな風味と質感を自在に表現できます。

国内加工。抹茶の旨みとしっかりとした食感が上品な味わいをつくりだします。

暑い夏に大人気の涼しげな和菓子、きな粉わらび餅です。ぷるんとして、もちもちの食感で喉ごしが良く、きな粉の芳醇な香りも楽しめます。解凍してそのままで、アイスクリームと一緒に、餡と一緒に、アレンジも多彩です。

暑い夏に大人気の涼しげな和菓子、抹茶きな粉わらび餅です。ぷるんとして、もちもちの食感で喉ごしが良く、きな粉の芳醇な香りも楽しめます。解凍してそのままで、アイスクリームと一緒に、餡と一緒に、アレンジも多彩です。

1枚およそ10グラムの板ゼラチンです。枚数でグラム数を量れるので大変便利です。溶けやすく水切りし易いので、料理前の下準備等に最適です。お食事からデザートまで万能にお使いいただけます。材料1000mlにつき2.5枚を目安にお使いください。リーフゼラチンをたっぷりの水で10分～15分ふやかしたあと、60℃程度に温めた材料（液体）に煮溶かしてください。

薄い桜色をしたいちご。中心部が白く、果肉のほとんどは外見と同じく桜色です。甘みは少なめ。インパクトはかなりあります。