天丼業態におすすめの商品

解凍ですが、ドリップが少ないので旨み成分は残ったまま、美味しく召し上がれます。サラダのトッピングや酢味噌などでご提供いかがでしょうか。

納品日当日豊洲入荷。刺身や炉端焼きなどでどうぞ。

納品日当日豊洲入荷。鮮度にこだわるならこちら。新口。500g入と若干重たくも感じますが、1PC持っていると何かと調理の幅が広がり、突然のお客様への対応も可能。生の貝柱ですので食感が良く、甘みが強くなっております。また刺身にする際も気持ちブランチすることで更に甘みが増しますので、ぜひご利用ください。

11月21日豊洲入荷。北海道産の殻付き天然ホタテです。4kg位21枚位入サイズです。お刺身や炉端焼きなどでどうぞ。養殖と違い丁寧に処理をしてはいますが、砂噛みや割れがある場合もございます。また、多少のデブロクありますので共にご了承ください。

納品日当日豊洲入荷。4kg20枚サイズ。天然の殻付きホタテです。稀にデブロクが生じますので、予めご了承ください。刺身、フライや天ぷらなど食べ方は無限大です。なお天然ホタテは地撒きでの生産が多く、漁法が桁網の場合、貝の割れたものが混ざることがあります。荷主から箱で仕入れるため、混ざった物で出荷されることもあり、貝殻の一部破損等での返品不可になります。

活クルマエビ15g位サイズを1本単位でご注文いただけます。活クルマエビになります。少量の納品はオガクズでの納品になります。量が多い場合は風船になります。天ぷら、寿司ネタなどに。コース料理の一品としてもご利用ください。

活クルマエビ20g位サイズを1本単位でご注文いただけます。活クルマエビになります。少量の納品はオガクズでの納品になります。量が多い場合は風船になります。天ぷら、寿司ネタなどに。コース料理の一品としてもご利用ください。

活クルマエビ25g位サイズを1本単位でご注文いただけます。活クルマエビになります。少量の納品はオガクズでの納品になります。量が多い場合は風船になります。天ぷら、寿司ネタなどに。コース料理の一品としてもご利用ください。

活クルマエビ30g位サイズを1本単位でご注文いただけます。活クルマエビになります。少量の納品はオガクズでの納品になります。量が多い場合は風船になります。天ぷら、寿司ネタなどに。コース料理の一品としてもご利用ください。

活クルマエビ40g位サイズを1本単位でご注文いただけます。活クルマエビになります。少量の納品はオガクズでの納品になります。量が多い場合は風船になります。天ぷら、寿司ネタなどに。コース料理の一品としてもご利用ください。