オーガニック業態におすすめの商品

ほくほくとした食感の白いんげん豆をふっくらと仕上げました。味付けひとつで、サラダ、スープ、煮込みなど、幅広いメニューにご使用いただけます。

塩のみで味つけした、白いんげん豆の水煮です。サラダやスープ、キッシュなど、アイディア次第で様々なお料理にお使いいただけます。

小粒の白いんげん豆です。そのままスープやサラダにお使いいただけます。マリネにしても美味しいです。素材の持ち味を生かし、余分な味付けはしていないため、豆本来の味わいがします。

主に南イタリアで食べられているほくほくした食感が特徴の豆です。サラダやスープ、カレーはもちろんのこと、フムスにて野菜スティックやクラッカーを添えて前菜としても最適です。ハサミを使わずミシン目に添って手で開封できます。

ひよこ豆独特の風味とホクホクとした食感がおいしい豆です。そのままでもおいしく召し上がれますが、スパイスとの相性がよいので、エスニック素材としても幅広くご利用いただけます。

ひよこ豆、エジプト豆とも呼ばれます。クセがなく、ホクホクした食感が特徴です。素材の持ち味を生かし、余分な味付けはしていないため、豆本来の味わいがします。

下ごしらえの手間が省け、すぐに使える水煮です。ミネストローネなどのスープ、パスタやサラダの具材として幅広くお使いいただけます。

ひよこ豆、エジプト豆とも呼ばれます。クセがなく、ホクホクした食感が特徴です。素材の持ち味を生かし、余分な味付けはしていないため、豆本来の味わいがします。

イタリアで広く親しまれているうずら豆。塩のみで味つけした自然な味わいと独特な歯ごたえを活かし、サラダやスープ、トマトソースの具材など、幅広いお料理にお使いいただけます。

輸入のアスパラです。原産は地中海東部。和名がオランダキジカクシ。成長すると細かく切れた葉に見える枝が、キジが隠れることができるほど生い茂るという意味で名付けられました。アスパラは収穫まで２年-３年かかる植物です。１年めにもなりますが収穫しすぎると翌年収穫できないということになるので、栽培する上では、バランスが非常に難しい野菜です。輸入品なので、多少の曲がりあります。