ダイニングバー業態におすすめの商品
- 養殖ブリ(ハマチ)
- アトランティックサーモン
- タスマニアサーモン
- ノルウェーサーモン
- オーロラサーモン
- スコットランドサーモン
- トラウトサーモン(トラウト)
- キングサーモン(マスノスケ)
- 国産天然サーモン
- 国産サクラマス(天然・養殖)
- 国産養殖サーモン・トラウト
- その他(鮭鱒類(その他))
- ホタテ貝
- アサリ
- 蛤(ハマグリ)
- キャビア
- ランプフィッシュキャビア
- アブルーガ
- フレンチキャビア
- ボッタルガ(からすみ)
- サバフィレ(冷凍)
- サバラウンド(冷凍)
- 〆サバ(しめ鯖)(冷凍)
- サバ干物(冷凍)
- サバ加工品(冷凍)
- 鮭フィレ・ドレス(冷凍)
- 鮭ロイン(冷凍)
- スモークサーモン(冷凍)
- 冷凍カキ
- 冷凍ホタテガイ
- 冷凍ヤリイカ
- 冷凍シーフードミックス
- 冷凍ブラックタイガー
- 冷凍バナメイエビ
- 冷凍天使の海老
- トマト
- ミニトマト
- ピーマン
- パプリカ
- ズッキーニ
- 花ズッキーニ
- 茄子(なす)
- トウモロコシ
- ホワイトコーン
- レタス
- サニーレタス
- グリーンカール
- ベビーリーフ
- 人参
- 赤いんげん豆(レッドキドニー)
- 白いんげん豆(カンネリーニ)
- ひよこ豆(ガルバンゾー)
- うずら豆(ボルロッティ)
- ミックスビーンズ
- じゃがいも
- 黒トリュフ(冬トリュフ)
- 白トリュフ
- 春トリュフ
- サマートリュフ(夏トリュフ)
- オータムトリュフ(秋トリュフ)
- トリュフオイル
- トリュフジュース・トリュフソース
- セロリ
- アスパラガス
- ホワイトアスパラガス
- 紫アスパラガス
- マイクロハーブ
- オレガノ
- アマランサス
- クレソン
- セルバチコ
- セイジ
- タイム
- タラゴン
- チャービル
- チャイブ
- ディル
- パクチー
- バジル
- パセリ
- せり
- マーシュ(コーンサラダ)
- マスタードサラダ
- マスタードグリーン
- マジョラム
- ミント
- ルッコラ
- レモングラス
- レモンバーム
- レッドソレル
- ローズマリー(フレッシュ)
- ローリエ(フレッシュ)
- オイスターリーフ
- カフィアライムリーフ
- ウインターパースレイン(クレイトニア)
- その他(ハーブ類)
- ホールトマト
- トマト加工品
- 加工野菜ミックス(冷凍・常温)
- レモン
- ライム
- 牛リブロース(リブアイロール)
- 牛リブロースカブリ(リブキャップ)
- 牛サーロイン(ストリップロイン)
- 牛ヒレ(テンダーロイン)
- 牛テート(ヒレあたま)
- 牛シャトーブリアン
- 牛フィレミニヨン(ヒレしっぽ)
- 牛ランイチ(トップサーロインバット)
- 牛ランプ
- 牛ランボソ(ラム芯)
- 牛イチボ(ランプキャップ)
- 牛ソトモモ(ボトムラウンド)
- 牛ウチモモ(トップラウンド)
- 牛シンタマ
- 牛トモサンカク(トライチップ)
- 牛シンシン
- 牛カメノコ
- 牛マルカワ
- 冷凍牛モモ(ステーキ)
- 冷凍牛モモ(スライス)
- 冷凍牛モモ(ブロック)
- 豚ロース(ロイン)
- 豚肩ロース(バット・カラー)
- 豚ヒレ(テンダーロイン)
- 豚バラ(ベリー)
- 豚モモ(ハム)
- 豚ソトモモ(ハム)
- 鶏モモ肉(レッグ)
- 鶏ムネ肉(ブレスト)
- 鶏ササミ(テンダー)
- 冷凍鶏モモ肉(レッグ)
- 冷凍鶏ムネ肉(ブレスト)
- 冷凍鶏ササミ(テンダー)
- 鴨ムネ肉(ロース)
- 鴨モモ肉
- フォアグラ
- 鴨肉ホルモンなど
- 鴨肉加工品
- 羊ロース
- 羊ヒレ(テンダーロイン)
- 羊モモ(ランプ・レッグ)
- 羊肩ロース(チャックロール)
- 羊バラ
- 鹿ロース
- 鹿ヒレ(テンダーロイン)
- 鹿モモ(ランプ・レッグ)
- 鹿ウデ(ショルダー)
- 鹿バラ
- 鹿スネ肉(シャンク)
- 猪ロース
- 猪ヒレ(テンダーロイン)
- 猪モモ(ランプ・レッグ)
- 猪肩ロース
- 猪ウデ(ショルダー)
- 猪バラ
- 猪スネ肉(シャンク)
- エスカルゴ
- 牛ミンチ
- 豚ミンチ
- 鶏ミンチ
- 羊ミンチ
- 合い挽きミンチ
- その他(ミンチ)
- ハム
- サラミ
- ベーコン・パンチェッタ
- モルタデッラ
- ソーセージ(生)
- ソーセージ(スモーク)
- ソーセージ(ボイル)
- パテ・テリーヌ
- ローストビーフ
- モッツァレラ
- ブッファラ
- リコッタ
- マスカルポーネ
- ブッラータ
- ブリア・サヴァラン
- その他(フレッシュチーズ)
- ゴルゴンゾーラ
- スティルトン
- ロックフォール
- ミセラ
- フルム・ダンベール
- ダナブルー
- その他(青カビチーズ)
- カマンベール
- ブリー
- シャウルス
- その他(白カビチーズ)
- グラナ・パダーノ
- パルミジャーノ・レッジャーノ
- パルメザンチーズ
- ペコリーノ・ロマーノ
- アジアーゴ
- ラクレット
- その他(ハードチーズ)
- ミモレット
- コンテ
- エダム
- ゴーダ
- エメンタール
- グリュイエール
- カチョカヴァロ
- レッドチェダー
- チェダー
- フォンティーナ
- マリボー
- ステッペン
- マンチェゴ
- その他(セミハードチーズ)
- エポワス
- タレッジョ
- ラングル
- リヴァロ
- マロワール
- その他(ウォッシュチーズ)
- フェタ
- その他(シェーブルチーズ)
- ミックスチーズ
- クリームチーズ
- プロセスチーズ
- その他(チーズ)
- 牛乳
- 生クリーム
- バター
- 鶏卵
- オリーブ
- ピクルス(コルニッション)
- フライドポテト
- スパゲッティ
- 小麦粉
- バゲット
- クロワッサン
- ブリニ
- クラッカー
- 塩(輸入製品)
- トリュフ塩
- タルタルソース
- ケーパー(ケッパー)
- おろしにんにく
- フライドガーリック
- ガーリックパウダー
- フライドオニオン
- レフォール(西洋わさび)
- マスタード
- バルサミコ酢
- ワインビネガー
- 料理用ワイン
- 柑橘果汁(レモン・ライム・ゆず)
- フォン
- フュメ
- アメリケーヌソース
- ブイヨン
- コンソメ
- アンチョビ
- イカ墨(イカスミ)
- ケチャップ
- デミグラスソース
- ディップソース
- ホワイトソース(ベシャメルソース)
- パスタソース
- マリナラソース
- バジルペースト
- フレーバーパール
- エクストラヴァージンオイル(エクストラヴァージンオリーブオイル)
- ピュアオイル(ピュアオリーブオイル)
- ポマースオリーブオイル
- ブレンドオイル
- サンサオイル
- サラダ油
- キャノーラ油(菜種油)
- ひまわり油
- グレープシードオイル
- フレーバーオイル
ダイニングバー業態におすすめの商品
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臭みがない肉質と上質な脂の高級料亭ご用達の合鴨もも肉です。自然豊かな岩手県の環境で海の風を受け、のびのびと育てられた合鴨は、鴨特有のくさみがなく、脂の旨味と柔らかな上質な肉質が特徴。出汁が豊富な合鴨のもも肉は、よく煮ると柔らかく、また塩コショウで焼いてもその旨味が味わえます。鴨鍋はもちろん、鴨焼、鴨南蛮などでご利用ください。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。
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/ pc
1枚180~220gが2枚入っています。一本ピースあたりの単価が大変お安いので豪快に一皿二枚付けてのご提供も出来ます、またパーティーなどやケータリングで大量にご使用下さい。比較的柔らかく、脂の融点も低いので、 ぶつ切りにして、炭火焼きで食べたり、角切りにして串に刺して焼き鳥風にや、薄切りにしてショウガ焼きなど、美味しくいただけます。
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/ pc
ハンガリー産ミュラー種鴨の骨付きモモ肉です。ローストやコンフィ、じっくり火を入れ和風な味付けにもご使用出来ます。旬の山菜や野菜を付け合わせにして、山の猟師風メニューなどやしめじ、エリンギ、マッシュルームなどのキノコ類との煮込みもおススメです。なお、製品の製造工程で、包装に小さい穴が開くことが稀にありますが、真空パック商品ではないので、この穴を原因とした返品は受け付けませんので、ご了承ください。
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/ pc
一本ピースあたりの単価が大変お安いので豪快に一皿二枚付けてのご提供も出来ます、またパーティーなどやケータリングで大量にご使用下さい。比較的柔らかく、脂の融点も低いので、 ぶつ切りにして、炭火焼きで食べたり、角切りにして串に刺して焼き鳥風にや、薄切りにしてショウガ焼きなど、美味しくいただけます。
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/ pc
国産豚肉と鶏肉の合挽にて作り上げた赤ウインナー。赤ウインナーと言えばタコソーセージ、正に昭和の味。鮮やかな赤いウインナーは、子供たちのは勿論、昭和のオジサンにはめっちゃテンションが上がる美味しさです。単に炒めてビールと一緒に。ド定番メニューに如何でしょうか。1個約12g、50×20×20mm。
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/ pc
にんにくを効かせたお肉らしい歯ごたえのあるソーセージです。生ハムやサラミなどと一緒に盛り合わせてオードブルにおすすめです。にんにくの香りがしっかり感じられるのでビールやワインにぴったりです。冷蔵庫で解凍後、そのままお好みの厚さにスライスしてお召し上がりいただけます。ケーシングが少し厚いため、外していただくことをおすすめします。直径約45cm、長さ約18cm。
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/ pc
大人気商品の熟成あらびきソーセージです。低温長時間調理により熟成されたドライソーセージで、サラミのような食感です。塩とシンプルな香辛料で味付けした肉は生ハムのような噛めば噛むほど旨みが出てきます。