焼酎バー業態におすすめの商品

大人気、居酒屋メニューでテレビでも度々紹介されました。サメ軟骨の原材料不足により生産が激減しています。こちらは、鶏軟骨100％と南高梅を和えた水晶南高梅。 コリコリとクセになる絶妙な食感に南高梅の爽やかな酸味が癖になります。上品な味に仕上ていますので、そのまま食べても、きゅうりと和えても、豆腐や野菜に添えるだけでもよし、ご飯にも最高の極上珍味です。

高級珍味の梅水晶の発祥は、遠洋漁業の基地である宮城県気仙沼。気仙沼は、サメの漁獲量が日本一。しかし、魚を漁獲する網が破られたり、暴れて人がケガをするなど厄介な存在でした。そこへ目を付けたのが、大阪のサブ水産。ほとんどが捨てられていたサメを有効利用したのが梅水晶。サメ軟骨とヤゲン軟骨の梅和えです。これが、酒好きにはたまらない味。お酒のおつまみとしてはもちろん、さっぱりとした風味は暑くて食欲が落ちてしまう夏の食卓に並べるのもおすすめです。ちょっとした箸休めにもなるので、お酒を飲む方も飲まない方も女性にも大満足。

梅水晶でお馴染みのサブ水産謹製。歯ごたえが特徴のいか軟骨と梅肉、そして飛魚卵を和えた爽やかな梅の酸味とコリコリ食感のいか軟骨梅肉和え。イカの軟骨とプチプチ食感のとびこが口の中で絶妙に奏でます。絶対にお酒がすすむ一品です。

しっかりとした歯ごたえが自慢のエイヒレ。居酒屋では定番のメニュー。一口噛むとエイ本来の旨味が口の中一杯に広がります。スルメのような歯ごたえと、柔らかい部分があるので一口で二度美味しい商品です。こだわりのエイを使用し肉厚、味ともに最高品質。醤油やマヨネーズ、唐辛子、ゆず胡椒などで。中国産のエイヒレを選別し、長崎で加工しています。

居酒屋定番、高級珍味として人気の高いエイヒレみりん。少し水をして軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。何と言ってもビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。11-13cm規格、目安として1枚20-40gです。

居酒屋定番、高級珍味として人気の高いエイヒレみりん。少し水をして軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。何と言ってもビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。13-16cm規格です。

居酒屋定番、高級珍味として人気の高いエイヒレみりん。少し水をして軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。何と言ってもビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。16-19cm規格です。

幅1.5cm前後にカットしておりますので、簡便品。スポットの特価品ですので、数量限定でお買い得です。居酒屋定番、高級珍味として人気の高いエイヒレみりん。少し水をして軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。何と言ってもビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。

イイダコにわさびの茎を加え、風味豊かな辛さに仕上げました。たこ独特のコリコリッとした歯ざわりとわさびの香りの妙味をお楽しみください。竹田食品の場合、原料を仕入れる時に鮮度をじっくりと見ております。鮮度が良い原料を使っております。つまり「良いイイダコ」を使っております。そして製造している間も温度管理を徹底しておりますので生臭さを感じない仕上がりになっております。

塩辛とわさびを組み合わせた斬新で美味しい、元祖たこわさび。イイダコを使用しているので食感も良くお酒のアテにぴったり。冷ややっこにかけて、パスタにもピタリ。やはり王道はお茶漬け。こちらはプラスティックケースとなります。500g入。