納品日当日豊洲入荷。5kg9尾入りサイズ。対馬のブランドアカムツ、紅瞳(べにひとみ)になります。地獄網と呼ばれる特殊な延縄漁法で獲り、傷やサイズ等を選別し選ばれたものが紅瞳として出荷されます。お刺身や鮨ネタ、炙り刺しで、この機会にぜひお試しください。
税抜価格 18,600 円/kg
- 税込価格
- 20,088 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。5kg9尾入りサイズ。対馬のブランドアカムツ、紅瞳(べにひとみ)になります。地獄網と呼ばれる特殊な延縄漁法で獲り、傷やサイズ等を選別し選ばれたものが紅瞳として出荷されます。お刺身や鮨ネタ、炙り刺しで、この機会にぜひお試しください。
税抜価格 18,600 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
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/ 尾 |
納品日当日豊洲入荷。口の中が黒いため、山陰地方ではノドグロと親しまれています。上質な脂が乗っていることから白身のトロと呼ばれ、文句のつけようがない絶品の高級魚です。塩焼きや煮付けなどでどうぞ。またアカムツは臭いがきつい場合がありますが、ご了承ください。
活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。高級魚のアカムツになります。白身のトロとよばれ、白身ながら濃厚な旨味で、口の中で脂がとろける味わいです。秋から冬が旬とされます。お刺身はどうでしょう。塩焼きやちり鍋、煮付けでもどうぞ。