今が旬の脂の乗った生メカジキ腹指定になります。鮮度良し。お刺身でぜひ。時間を掛けて保管すると脂が全身に周ります。定番のソテーにしても美味しいのでいかだでしょうか。
- 産地
- 各地
- 入量
- 2-3kg位
税抜価格 5,900 円/kg
- 税込価格
- 6,372 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
今が旬の脂の乗った生メカジキ腹指定になります。鮮度良し。お刺身でぜひ。時間を掛けて保管すると脂が全身に周ります。定番のソテーにしても美味しいのでいかだでしょうか。
税抜価格 5,900 円/kg
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入荷無し |
本日のメカジキは魚体100‐150kg。鮮度良好、脂は若干薄め。刺身むきの延縄物です。1ブロック(1コロ)、約3kg位でカットしますが、魚体が大きい為、身の幅が薄くなります。南半球のメカジキとは違い、非常に鮮度良しです。少し身が固く感じるかもしれません。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
本日のメカジキは魚体100‐150kg。鮮度良好、脂は若干薄めの可能性あり。刺身むきの延縄物です。1ブロック(1コロ)、約3kg位でカットしますが、魚体が大きい為、身の幅が薄くなります。南半球のメカジキとは違い、非常に鮮度良しです。少し身が固く感じるかもしれません。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。