和歌山県より延縄で獲れた魚体120kgのメカジキが3月23日豊洲入荷。鮮度最高、脂も程よく乗っております。さっぱりした味わいの旨味ですのでまずは刺身がおすすめ。適度に脂ものっていますので寿司ネタやカルパッチョ、熱を通してフライやムニエルにすればまた違う味わいが楽しめます。
- 産地
- 和歌山県
- 入量
- 4-4.5kg位
税抜価格 4,380 円／kg
- 税込価格
- 4,730 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
和歌山県より延縄で獲れた魚体120kgのメカジキが3月23日豊洲入荷。鮮度最高、脂も程よく乗っております。さっぱりした味わいの旨味ですのでまずは刺身がおすすめ。適度に脂ものっていますので寿司ネタやカルパッチョ、熱を通してフライやムニエルにすればまた違う味わいが楽しめます。
税抜価格 4,380 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
本日のメカジキは魚体100㎏位。脂はそれなりに良し、刺身用としては最適です。旨味あり。1ブロック（１コロ）、約3kg位でカットしますが、魚体が大きい為、身の幅が薄くなります。南半球のメカジキとは違い、非常に鮮度良しです。少し身が固く感じるかもしれません。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
本日のメカジキは魚体100㎏位。脂はそれなりに良し、刺身用としては最適です。旨味あり。1ブロック（１コロ）、約3kg位でカットしますが、魚体が大きい為、身の幅が薄くなります。南半球のメカジキとは違い、非常に鮮度良しです。少し身が固く感じるかもしれません。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
100-300kgの魚体を使用。脂ものの選別品。お刺身に最適です。皮付き、血合い付き。形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。また、ブロックからのサク取りですので天身も含まれます。
本日こちらが大特価で掲載。100-300kgの魚体を使用。脂ものの選別品。お刺身に最適です。皮付き、血合い付き。形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。また、ブロックからのサク取りですので天身も含まれます。
100-300kgの魚体を使用。脂ものの選別品。お刺身に最適です。皮付き、血合い付き。形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。また、ブロックからのサク取りですので天身も含まれます。
5,080円／kg (税抜)
7,600円／kg (税抜)
3,780円／kg (税抜)
4,480円／kg (税抜)
6,580円／kg (税抜)
9,400円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
9,900円／kg (税抜)
