納品日当日豊洲入荷。浜〆。加熱の白身と言えばスズキが定番です。加熱してソテーやムニエルにいかがでしょうか。淡白な味わいですが旨味があり美味しいです。丸でのご提供。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承ください。
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 2.5-3kg位
税抜価格 1,400 円／kg
- 税込価格
- 1,512 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。浜〆。加熱の白身と言えばスズキが定番です。加熱してソテーやムニエルにいかがでしょうか。淡白な味わいですが旨味があり美味しいです。丸でのご提供。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承ください。
税抜価格 1,400 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 宮城県産スズキはやな臭いがなく火を入れるとパサつかずしっとり仕上がります。大きさも大きいので切り方を変えるといろいろな調理法が出来て楽です。 | フレンチ レストラン ヴァン ウタセ |
納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。和洋中とどんな料理にも合います。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身で、バター焼きなど、用途は沢山。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。なお天然物につき、アニサキスやテンタクラリア（条虫類）がいる場合がございます。
| 売り切れ |
活〆。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。透明感のある白身で淡泊ながらも特有の旨味あり、あらいや刺身は大人気。塩焼きなどの和食以外に、ムニエル、カルパッチョ、フライなど洋風料理など多彩な料理にご利用いただけます。
10月19日水揚げ。3.8kg2尾入りサイズ。瞬〆の神経抜き。鮮度良好。スズキがトレンドになってきました。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身。今の時期は刺身もOK。切り身にしてアクアパッツァやバター焼きなど、用途は沢山。ハーブ系の香辛料とも相性抜群です。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。3枚に下せば保ちも良いので、ぜひ1尾から注文お待ちしております。
11月22日水揚げ。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身。今の時期は刺身もOK。切り身にしてアクアパッツァやバター焼きなど、用途は沢山。ハーブ系の香辛料とも相性抜群です。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。3枚に下せば保ちも良いので、ぜひ1尾から注文お待ちしております。お刺身やカルパッチョ、ムニエル、塩焼きなどでどうぞ。
