| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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| 肝がすごく入っていました。鮮度良かったですが、肝に独特の匂いが移っていて肝は使いませんでした。ただウマヅラハギにはよくあることなので納得済みです。 | 鮮魚えびす |
11月26日水揚げ。肝ありの情報。北海道函館より直送品。選別掛けておりますのでおすすめ品。身も肝も美味なカワハギの仲間で、白身でやや硬く歯ごたえがあります。刺身にして肝和えなどで、お試しください。鍋や煮つけにしても美味です。なお天然もののため、肝の入り具合魚体の大きさにバラつきがございますので予めご了承ください。
神経抜き。航空便。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。身も肝も美味なカワハギの仲間です。煮付けにも向きます。天然もののため、肝の入り具合にはバラつきがございます。
3月13日水揚げ。600gパック、6-8尾位入りです。加熱用。身も肝も美味なカワハギの仲間で、白身でやや硬く歯ごたえがあります。鍋や煮つけにしても美味です。なお天然もののため、肝の入り具合にはバラつきがございますので予めご了承ください。
10月12日水揚げ。産地〆。身も肝も美味なカワハギの仲間で、白身でやや硬く歯ごたえがあります。刺身にして肝和えなどで、お試しください。鍋や煮つけにしても美味です。なお天然もののため、肝の入り具合魚体の大きさにバラつきがございますので予めご了承ください。
1月22日豊洲入荷。身も肝も美味なカワハギの仲間。煮付けにも向きます。天然もののため、肝の入り具合にはバラつきがございます。
1,080円／kg (税抜)
1,280円／kg (税抜)
880円／kg (税抜)
880円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
3,080円／kg (税抜)
5,080円／kg (税抜)
