250g×5食。麺伝シリーズは「生めん」のような食感を追求しています。なめらかで透明感のあるうどんです。ソフトな舌触りと、しっかりとしたコシが特長です。沸騰したお湯で約1分茹でてください。
税抜価格 658 円／pc
- 税込価格
- 710 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
250g×5食。麺伝シリーズは「生めん」のような食感を追求しています。なめらかで透明感のあるうどんです。ソフトな舌触りと、しっかりとしたコシが特長です。沸騰したお湯で約1分茹でてください。
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1949年創業以来、一流ホテルや飲食企業、個人店に多くの根強いファンがいる橋爪製麺所の生麺です。普通のうどん麺と違い特殊真空ミキサーで生地を練り上げています。そのため小麦粉と水が結合しやすくなります。高密度で結合しているためプリプリとした食感、そして伸びにくい麺に仕上がります、小麦から生まれるグルテンの弾力を生かしてコシのあるうどんを製麺しています。（賞味設定期限が短い商品となります期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい）
