ウロコ、エラ、内臓除去済みのセミドレス（水洗い）での納品となります。6月12日水揚げの地キンメイダイ。生でも焼いても甘みがあり美味。赤い皮を利用したメニューが映えます。刺身の姿造りやアクアパッツァを頭込みで半身分使用でもボリューム感抜群。脂は薄い産地になりますので、ひと手間加えて儲け商材に。シーズン前ですが、年間を通して好まれる商材です。ぜひご利用ください。エラ、内臓、ウロコを含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。頭はついております。
- 産地
- 千葉県
- 入量
- 1.1-1.3kg位
税抜価格 5,840 円／kg
- 税込価格
- 6,307 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
