しらす干し ユーザーレビュー一覧

豊富な海の幸の宝庫の播磨灘よりのしらす干しです。太平洋との海面差によるり強い海流になり身が締まった魚が多い播州灘。夏と冬で大きく水温が変わり季節により魚の種類が大きく入れ替わります。そんな播磨灘の潮で育ったしらすは旨みたっぷり。服部水産のモットーは、水揚げしたら氷水で締め一目散に港まで。それは、素材の持つ風味や色、ツヤ、香りそして旨味を最大限にいかすため。だから、ふんわりと柔らかくしっとりとしたしらすが自慢です。大中混じり、色味も白く食感共に、旨味も最高の上品となります。このお値段なら非常にお買い得です。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。2kg箱売り。