業務用のイクラの仕入れなら八面六臂
イクラ 商品一覧
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- メーカー
- 株式会社海鮮
- 産地
- 北海道
- 入量
- 250g位
- 税抜価格
- 2,480 円／pc
- 税込価格
- 2,678 円／pc
/ pc 原料を厳選したアラスカ卵を使用。北海道加工。国産に比べて安価ですので、こちらはおすすめ。250gと使いやすいロットも魅力的です。白鮭子が高騰しておりますので、こちらはお早めにご利用ください。寿司のネタ、海鮮丼、酒の肴に、そのまま温かいご飯でどうぞ。
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- メーカー
- 北海食品株式会社
- 産地
- 北海道
- 入量
- 500g位
- 入数
- 250g×2
- 税抜価格
- 5,000 円／pc
- 税込価格
- 5,400 円／pc
/ pc ロシア産原料を使用。厳選した鮮度の良い良質な鮭卵を使用し、徹底した衛生管理のもとで素材の味わいを活かし、熟練の技術と独自の製法でじっくりと丁寧に仕上げた逸品です。徹底した衛生管理のもとで素材の味わいを活かし、独自の製法でじっくりと丁寧に仕上ています。生臭さもなく高級料理店ご用達。寿司のネタ、海鮮丼、酒の肴に、そのまま温かいご飯でどうぞ。
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- メーカー
- 株式会社マ印神内商店
- 産地
- 北海道
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 6,680 円／pc
- 税込価格
- 7,214 円／pc
/ pc 大人気マ印のいくら醤油漬け。化粧箱入です。贈答用としても人気の逸品。北海道産秋鮭の魚卵を使用。鮮度の良い現卵だけを厳選し歯舞昆布醤油と北海道のお酒に漬けこみました。卵が熟し過ぎてなく、口の中でとろけるようなまろやかさです。丼にはもちろん、軍艦などにもどうぞ。料理のトッピングにも映えます。
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- メーカー
- 株式会社マ印神内商店
- 産地
- 北海道
- 入量
- 200g位
- 税抜価格
- 4,680 円／pc
- 税込価格
- 5,054 円／pc
/ pc 前浜でとれた新鮮な白鮭の卵を塩だけで味付けした極上品です。本来いくらとは塩味を指しますが、作る職人が少なくなり昔ながらの味を楽しむ機会が少なくなっています。こちらは素材の味を生かした国産塩イクラ。お酒の肴として、ご飯のおともにお召しあがりください。
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- メーカー
- 株式会社北海食品
- 産地
- ロシア
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 5,800 円／箱
- 税込価格
- 6,264 円／箱
/ 箱 価格休場中の鱒いくら。500ｇのお得サイズが入荷。解凍して試食しましたが、ドリップが非常に少なく旨味も有ります。鱒いくらは、鮭のいくらよりも小粒ですが、小粒な分、鮭の卵より甘みが強く濃厚なのが特徴。皮が薄めなので、食して皮が残ることが少ないのも人気の理由。何といっても、味は鮭とほとんど同じですが、鮭いくらよりリーズナブル。人気メーカーの醤油ダレに漬け込み仕上げた、旨味豊かな逸品をご利用下さい。
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- メーカー
- 有限会社マルヒロ菊池商店
- 産地
- ロシア
- 入量
- 320g位
- 税抜価格
- 2,580 円／pc
- 税込価格
- 2,786 円／pc
/ pc 珍しい320gの良品鱒いくらが登場。ロシア原料を使用。鱒いくらは、鮭のいくらよりも小粒ですが、小粒な分、鮭の卵より甘みが強く濃厚なのが特徴。皮が薄めなので、食して皮が残ることが少ないのも人気の理由。何といっても、味は鮭とほとんど同じですが、鮭いくらよりリーズナブル。独自の製法でじっくりと秘伝の醤油ダレに漬け込み仕上げた、旨味豊かな逸品をご利用下さい。賞味期限が若干短めのため、この価格。現在の相場から比べると大特価ですので、早めにご利用ください。
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- メーカー
- マルワフーズ
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 250g位
- 税抜価格
- 2,680 円／pc
- 税込価格
- 2,894 円／pc
/ pc 250gの良品鱒いくらが登場。鱒いくらは、鮭のいくらよりも小粒ですが、小粒な分、鮭の卵より甘みが強く濃厚なのが特徴。皮が薄めなので、食して皮が残ることが少ないのも人気の理由。何といっても、味は鮭とほとんど同じですが、鮭いくらよりリーズナブル。独自の製法でじっくりと秘伝の醤油ダレに漬け込み仕上げた、旨味豊かな逸品をご利用下さい。
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- メーカー
- 株式会社シークエスト
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 250g位
- 税抜価格
- 2,980 円／pc
- 税込価格
- 3,218 円／pc
/ pc 人気商品です。ドリップの出が少ない鱒イクラ醤油漬け。250gと使いやすい小容器です。鱒いくらは、鮭のいくらよりも小粒ですが、小粒な分、鮭の卵より甘みが強く濃厚なのが特徴。皮が薄めなので、食して皮が残ることが少ないのも人気の理由。何といっても、味は鮭とほとんど同じですが、鮭いくらよりリーズナブル。独自の製法でじっくりと秘伝の醤油ダレに漬け込み仕上げた、旨味豊かな逸品をご利用下さい。
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- メーカー
- 株式会社キタショク
- 産地
- チリ
- 入量
- 250g位
- 税抜価格
- 1,280 円／pc
- 税込価格
- 1,382 円／pc
/ pc スポットの数量限定で再入荷。お早めにご利用ください。お値段重視なら、銀鮭の卵を使用したイクラ醤油漬けがおススメです。銀鮭の卵はほかのイクラと比べると小粒で解凍時多少ドリップが多めに出ます。ですのでチャム等と比較するとお値段は破格となります。小粒なのが好みは分かれますが、プチプチ食感、味も通常のイクラと変わりません。使いやすい250gパック。寿司ネタには無理ですが、丼やトッピングに如何でしょうか。
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- メーカー
- 有限会社マルヒロ菊池商店
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 250g位
- 税抜価格
- 1,880 円／pc
- 税込価格
- 2,030 円／pc
/ pc 良品が入荷しました。紅鮭はどうしてもドリップが多く出ますが、こちらはドリップ少なめです。粒は小さいですが、発色の良い紅鮭のいくら醤油漬けは如何でしょうか。ねっとりとした食感と濃い旨味が特徴で、何と言っても紅鮭のいくらは見た目も綺麗。いくら一粒一粒の色、食感、味に手間暇をかけ、食べた瞬間にプチッとする食感は最高です。皮が薄めなので、食して皮が残ることが少ないのも人気の理由。何といっても、リーズナブル。
-
- メーカー
- オカムラ食品株式会社
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 150g位
- 税抜価格
- 950 円／pc
- 税込価格
- 1,026 円／pc
/ pc 使いやすい150ｇパックです。鮭の不漁でいくらも高騰し続けていますので、粒は小さいですが、発色の良い紅鮭のいくら醤油漬けは如何でしょうか。ねっとりとした食感と濃い旨味が特徴で、何と言っても紅鮭のいくらは見た目も綺麗。いくら一粒一粒の色、食感、味に手間暇をかけ、食べた瞬間にプチッとする食感は最高です。皮が薄めなので、食して皮が残ることが少ないのも人気の理由。何といっても、リーズナブル。保存期間は、解凍後解凍日含め5日です。
-
- メーカー
- 株式会社シークエスト
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 250g位
- 税抜価格
- 1,380 円／pc
- 税込価格
- 1,490 円／pc
/ pc 若干ドリップ多めの訳あり特価品。それでもこの価格は安い。粒は小さいですが、発色の良い紅鮭のいくら醤油漬けです。ねっとりとした食感と濃い旨味が特徴で、何と言っても紅鮭のいくらは見た目も綺麗。いくら一粒一粒の色、食感、味に手間暇をかけ、食べた瞬間にプチッとする食感は最高です。皮が薄めなので、食して皮が残ることが少ないのも人気の理由。何といっても、リーズナブル。数量限定です。
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- メーカー
- 株式会社オカムラ食品工業
- 産地
- デンマーク
- 入量
- 200g位
- 税抜価格
- 1,500 円／箱
- 税込価格
- 1,620 円／箱
入荷無し 鮭の不漁でイクラ価格の高騰が見込まれていますのでこちらのイクラは如何でしょうか。プチプチ食感と濃厚な旨味が自慢のサーモントラウトを使用したいくらの醤油漬け。200gと更に使いやすい使い切りサイズ。鮭のいくらよりも小粒ですが、鮭と鱒のいいとこどりをしたような、小粒で旨味が強いのが特徴。味は鮭とほとんど同じですが、鮭いくらより、いや、鱒よりもリーズナブル。
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- メーカー
- 北海食品株式会社
- 産地
- 北海道
- 入量
- 500g位
- 入数
- 250g×2
- 税抜価格
- 4,780 円／pc
- 税込価格
- 5,162 円／pc
入荷無し 厳選した鮮度の良い良質な鮭卵を使用し、徹底した衛生管理のもとで素材の味わいを活かし、熟練の技術と独自の製法でじっくりと丁寧に仕上げた逸品です。徹底した衛生管理のもとで素材の味わいを活かし、独自の製法でじっくりと丁寧に仕上ています。生臭さもなく高級料理店ご用達。寿司のネタ、海鮮丼、酒の肴に、そのまま温かいご飯でどうぞ。便利な250g×2のツインパックです。
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- メーカー
- 株式会社山十前川商店
- 産地
- 北海道
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 10,380 円／pc
- 税込価格
- 11,210 円／pc
入荷無し 上物メーカー品。こだわりのお客様はどうぞ。軍艦、丼はもちろん、料理の添え物に最適です。
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- メーカー
- 株式会社マ印神内商店
- 産地
- 北海道
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 6,380 円／pc
- 税込価格
- 6,890 円／pc
入荷無し 大人気マ印のいくら醤油漬け。化粧箱入です。贈答用としても人気の逸品。北海道産秋鮭の魚卵を使用。鮮度の良い現卵だけを厳選し歯舞昆布醤油と北海道のお酒に漬けこみました。卵が熟し過ぎてなく、口の中でとろけるようなまろやかさです。丼にはもちろん、軍艦などにもどうぞ。料理のトッピングにも映えます。
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- メーカー
- 株式会社山十前川商店
- 産地
- 北海道
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 9,780 円／pc
- 税込価格
- 10,562 円／pc
入荷無し 上物メーカー品。こだわりのお客様はどうぞ。軍艦、丼はもちろん、料理の添え物に最適です。
-
入荷無し 鮭の不漁続きで高騰中のいくら。まだ珍しいサーモントラウトのいくら醤油漬けは如何でしょうか。粒は少し小さくなりますが、旨味はすっきりと濃く、サーモンの脂でねっとりと美味しさです。皮残りや生臭さもなくおすすめです。寿司ネタ、丼やトッピングに如何でしょうか。
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- メーカー
- マルキタ
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 3,800 円／pc
- 税込価格
- 4,104 円／pc
入荷無し 使いやすい250gパックが2つです。厳選した鮮度の良い良質な白鮭卵を使用しました。素材の味わいを活かし、熟練の技術と独自の製法でじっくりと丁寧に仕上げたいくら醤油漬け、北海食品です。
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- メーカー
- クレアティオ
- 産地
- チリ
- 入量
- 250g位
- 税抜価格
- 1,280 円／pc
- 税込価格
- 1,382 円／pc
入荷無し 鮭の不漁続きで高騰中のイクラ。お値段重視の銀鮭の卵を使用したイクラ醤油漬けがおススメです。銀鮭の卵はほかのイクラと比べると小粒で解凍時多少ドリップが多めに出ます。ですのでチャム等と比較するとお値段は破格となります。小粒なのが好みは分かれますが、プチプチ食感、味も通常のイクラと変わりません。使いやすい250gパック。寿司ネタには無理ですが、丼やトッピングに如何でしょうか。
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- メーカー
- 北海道食品株式会社
- 産地
- カナダ
- 入量
- 250g位
- 税抜価格
- 2,000 円／pc
- 税込価格
- 2,160 円／pc
入荷無し 鮭の不漁続きで高騰中のイクラ。アトランティックサーモンのいくらは如何でしょうか。チャムと比べると少し大きめとなりますが、お値段重視ですのでおススメです。少し皮の硬め感はあるかもし知れませんが、プチプチ食感、味も通常のイクラと変わりません。使いやすい250gパック。寿司ネタ、丼やトッピングに如何でしょうか。
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- メーカー
- 北海道食品株式会社
- 入量
- 250g位
- 税抜価格
- 2,150 円／pc
- 税込価格
- 2,322 円／pc
入荷無し 鮭の不漁続きで高騰中のイクラ。トラウトサーモンのいくらは如何でしょうか。チャムと比べると少し小さめとなりますが、味は抜群でお値段重視ですのでおススメです。少し皮の硬め感はあるかもし知れませんが、プチプチ食感、味も濃く通常のイクラと変わりません。使いやすい250gパック。寿司ネタ、丼やトッピングに如何でしょうか。
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- メーカー
- パシフィックフーズ株式会社
- 産地
- ロシア
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 3,900 円／箱
- 税込価格
- 4,212 円／箱
入荷無し いくら売上ダントツNo1。500ｇのお得サイズが入荷。解凍して試食しましたが、ドリップが非常に少なく旨味も有ります。鱒いくらは、鮭のいくらよりも小粒ですが、小粒な分、鮭の卵より甘みが強く濃厚なのが特徴。皮が薄めなので、食して皮が残ることが少ないのも人気の理由。何といっても、味は鮭とほとんど同じですが、鮭いくらよりリーズナブル。独自の製法でじっくりと秘伝の醤油ダレに漬け込み仕上げた、旨味豊かな逸品をご利用下さい。賞味期限6月30日。
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入荷無し 極洋のサケコがスポット入荷。厳選した鮮度の良い白鮭卵を使用し、徹底した衛生管理のもとで素材の味わいを活かし、独自の製法でじっくりと丁寧に仕上ています。解凍してすぐに使えるアメリカ産イクラ醤油漬け500gPCです。
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入荷無し 厳選した鮮度の良い白鮭卵を使用し、徹底した衛生管理のもとで素材の味わいを活かし、独自の製法でじっくりと丁寧に仕上ています。解凍してすぐに使えるアメリカ産イクラ醤油漬け500gPCです。
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- メーカー
- キタショク
- 産地
- ロシア
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 2,980 円／pc
- 税込価格
- 3,218 円／pc
入荷無し お求めやすいお値段に。厳選した鮮度の良い白鮭卵を使用し、徹底した衛生管理のもとで素材の味わいを活かし、独自の製法でじっくりと丁寧に仕上ています。使いやすいロシア産白鮭のイクラ醤油漬け500gPCです。
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- メーカー
- トライデントシーフード・ジャパン合同会社
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 3,650 円／pc
- 税込価格
- 3,942 円／pc
入荷無し 新物は鮭の漁獲高の減少により大幅な値上げとなります。厳選した鮮度の良い白鮭卵を使用し、徹底した衛生管理のもとで素材の味わいを活かし、独自の製法でじっくりと丁寧に仕上ています。解凍してすぐに使えるアメリカ産イクラ醤油漬け500gPCです。
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- メーカー
- 有限会社マルヒロ築地商店
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 250g位
- 税抜価格
- 2,900 円／pc
- 税込価格
- 3,132 円／pc
入荷無し いくらの高騰が止まらない上、入荷が激減しています。厳選した鮮度の良い白鮭卵を使用し、徹底した衛生管理のもとで素材の味わいを活かし、独自の製法でじっくりと丁寧に仕上ています。解凍してすぐに使えるアメリカ産イクラ醤油漬け250gPCです。
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- メーカー
- マルワフーズ
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 55g位
- 税抜価格
- 250 円／pc
- 税込価格
- 270 円／pc
入荷無し 55gと使い切サイズの鱒いくらが登場。鱒いくらは、鮭のいくらよりも小粒ですが、小粒な分、鮭の卵より甘みが強く濃厚なのが特徴。皮が薄めなので、食して皮が残ることが少ないのも人気の理由。何といっても、味は鮭とほとんど同じですが、鮭いくらよりリーズナブル。独自の製法でじっくりと秘伝の醤油ダレに漬け込み仕上げた、旨味豊かな逸品をご利用下さい。
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紅鮭いくら醤油漬（冷凍）
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こんな商品もあります。
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
