荷崩れしにくいタイプのじゃがいもです。この時期の新じゃがはニシユタカ、デジマ等男爵とメークインの間位の食感の品種です。煮込み調理の場合は長時間煮込むと荷崩れを起こすのでご注意ください。
- 産地
- 長崎県
- 入量
- 9.8-10kg位
税抜価格 1,700 円/箱
- 税込価格
- 1,836 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
荷崩れしにくいタイプのじゃがいもです。この時期の新じゃがはニシユタカ、デジマ等男爵とメークインの間位の食感の品種です。煮込み調理の場合は長時間煮込むと荷崩れを起こすのでご注意ください。
税抜価格 1,700 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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皮付きの一口大にカットし、蒸して冷凍保存しておきます。必要な時に揚げるなり、オイルを絡めてローストするなりして仕上げます。塩・胡椒・好みのスパイスを振れば立派な一品に。品種毎の違いも楽しめます。 | 高※※※※ | |
蒸籠で洗った新じゃがを蒸し、皮付きのままサラダやコロッケに。野菜は蒸すとうまい、と教えてくれた寿司屋の大将に感謝。箱買いなので思い切り贅沢に使えました。 | 森※※※※※ |
入荷無し |
形はメークインのような楕円形、肉質は黄色で、粘質が強いので煮込んでも荷崩れしないのが特徴です。ほんのりとした甘みがあり、男爵や、メークインとは違った風味が楽しめます。サツマイモを思わせる味に近いじゃがいもです。サイズ込み
入荷無し |
北海道のじゃがいもの皮をむき、ボイルして真空パックした製品で、ダイスカットにしています。和風から洋風まで煮込み料理、コロッケなど幅広くご利用できます。
72円/個 (税抜)
680円/pc (税抜)
1,320円/pc (税抜)
1,180円/pc (税抜)
650円/pc (税抜)
1,380円/pc (税抜)
640円/pc (税抜)
1,580円/pc (税抜)
1,400円/pc (税抜)