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薄く切って氷にさらすと反ってフチが赤く美しいです。甘辛く、サラダ等で。
税抜価格 110 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
200円/本 (税抜)
300円/本 (税抜)
掲載終了
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普通の青首大根に比べて、小ぶりで辛みが強いのが特徴。水分が少なめなので、そばやうどんの薬味として最適です。
黒い表面の色、生でお召し上がりになると辛味を感じる場合があります。加熱することで辛味を感じなくなります。煮たり、焼いたり、天ぷらにすると美味しくお召し上がりいただけます。
通常の白い大根の8倍以上の抗酸化力があります。シャキシャキとした食感で辛味が少ないので、サラダなどにおすすめ。
550円/pc (税抜)
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218円/pc (税抜)
220円/pc (税抜)
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