茨城県より直送のミニ白大根です。露地栽培ですので、小さくてもしっかりと味を感じます。その上肥料不使用・農薬不使用ですので葉っぱの生命力が強く簡単には萎びません。小さくても発色が良く、パンチの効いた大根の辛味があります。安心安全の有機JAS認定。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。
スライスすると薄っすらと中心部分に紫がかった断面になります。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢漬け等にするのも見た目にきれいです。大小ばらつきあります
中は青色。サラダ等で。辛味は少なく、ほんのり甘みがあります。
| 入荷無し |
中は青色。サラダ等で。辛味は少なく、ほんのり甘みがあります。形が整っていません。ショルダーカットしている商品もあります。大小差があります。バイヤー独自ルートでの値段でご提供。重量は一番軽い商品で計測しています。
